Waarom is Miko partner van het InnovationLab? Het gaat er op het Innovatielab niet om, zoals bij een reguliere stand, te laten zien wat je nú hebt, maar wat mogelijk gaat komen. Dat is uitdagend!
Koffie uit de tap, het steeds groter wordende belang waterkwaliteit, een app voor je espressomachine waarmee tellerstanden op afstand uit te lezen zijn en zelfs kleine storingen op te lossen zijn. Nieuwe manieren om koffieafval een tweede leven te geven…
Miko zal de bezoeker van het Innovation Lab dit jaar met name proberen te verbazen met verschillen in beleving bij het drinken van koffie en thee. Kan jij het verschil proeven tussen thee gezet in Amsterdam of uit Maastricht? Het verschil in branding en kwaliteit van koffie? En hoe smaakt koffie die, net als bier, uit een tap komt?
De traceerbaarheid van producten die ingekocht worden gaat wederom een stap verder. Daar waar het nu vooral van belang is dat een product op een eerlijke manier geproduceerd en ingekocht is, gaat de belasting van het product op het milieu een steeds belangrijkere rol spelen.
Investeer in smaak!
Tijdens de Horecava 2018 staan in het InnovationLAB vier trends centraal: technologie, circulariteit, identiteit en third places. Iedere maand lichten we één trend uit. Deze maand: circulariteit.
Tijdens de Horecava 2018 staan in het InnovationLAB vier trends centraal: technologie, circulariteit, identiteit en third places. Iedere maand lichten we één trend uit. Deze maand: circulariteit.
Tijdens de Horecava 2018 staan in het InnovationLAB vier trends centraal: technologie, circulariteit, identiteit en third places. Iedere maand lichten we één trend uit. Deze maand: circulariteit.
Tijdens de Horecava 2018 staan in het InnovationLAB vier trends centraal: technologie, circulariteit, identiteit en third places. Iedere maand lichten we één trend uit. Deze maand: circulariteit.
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Laat als eerste je ervaring achter!