De wereld van buitenshuis eten, drinken en slapen verandert razendsnel. Nieuwe smaken, slimme technologieën en duurzame oplossingen vinden steeds sneller hun weg naar horeca, catering en retail. Het Start-upLAB, onderdeel van het TrendLAB, is dé playground waar start-ups en scale-ups hun innovaties presenteren voor duizenden professionals uit de branche.
Het Start-upLAB is een podium voor vruchtbare samenwerkingen. Ontdek verrassende producten, ontmoet de ondernemers achter de ideeën en laat je inspireren door de pioniers die de toekomst van foodservice vormgeven. Van plantaardige kazen en innovatieve drankconcepten tot circulaire verpakkingsoplossingen en slimme tools: in het Start-upLAB val je van de ene innovatie in de andere.
Als bezoeker stap je een bruisende omgeving binnen waar innovatie en ondernemerschap samenkomen. Je ontdekt er als eerste nieuwe producten en concepten, ontmoet jonge ondernemers die hun verhaal met passie vertellen en krijgt de kans om hun ideeën direct te testen in de praktijk. Daarnaast doe je inspiratie en kennis op via pitches, workshops en rondetafelsessies.
In het theater wordt een geselecteerd aantal pitches beoordeeld door een panel. Verrijk je kennis met frisse inzichten over duurzaamheid, businesskansen en de toekomst van de foodservicebranche.
