Horecava schuift door naar het voorjaar
Welkom bij Horecava

Al 65 jaar de plek voor vakmensen in de wereld van eten, drinken en buitenshuis slapen. Waar ben jij nu naar op zoek?

Nieuws
Ondernemen
Nederlander Lyan van Furth beste foodfotograaf ter wereld

Lyan van Furth is voor de derde keer benoemd tot ‘Food Photographer of the Year’ door ‘t internationale fotografieplatform Foodelia. Elk jaar zoekt een jury uit duizenden inzendingen de sterkste culinaire foto’s ter wereld. Als vaste fotograaf voor onder anderen Dennis Huwaë (Daalder*), Erik Tas (‘t Ganzenest) en Erik en Juliën van Loo (Parkheuvel**) prijst Foodelia Van Furth om zijn gevoel voor schoonheid in zijn oneindige zoektocht naar perfectie.

Persberichten
Nominaties Horecava Innovation Award 2022 bekend

Van robots tot plantaardige eieren en van schoonmaken zonder plastic flessen tot DIY software-oplossingen. Het is een greep uit de selectie van genomineerde innovaties voor de Horecava Innovation Award 2022; dé jaarprijs voor de beste innovaties in de Nederlandse foodservice branche. Een onafhankelijke jury selecteerde voor de vier categorieën 16 nominaties uit ruim 120 inzendingen. De winnaars worden 10 januari 2022 bekendgemaakt.

Scoops
Start-up in the spotlight: Karma Kebab

Dönner kebab, we kennen de snack allemaal wel. Een heerlijk broodje dönner gecombineerd met verschillende groentes en sauzen is altijd een goed idee, maar niet voor veganisten. Karma Kebab bracht hier verandering in! Karma Kebab is 100% plantaardig en gemaakt van lokale granen en groenten. Een echte eye catcher op elke menukaart, gemakkelijk te bereiden en ook zeer geschikt voor take-out & delivery. De Amsterdamse start-up is klaar om Nederland te veroveren met hun unieke maaltijd.

Ondernemen
Stijgende prijzen voedingsmiddelen is een groot gevaar voor de horeca

Lange tijd maakte economen zich nauwelijks zorgen over de inflatie, maar door de huidige periode van veel corona-maatregelen neemt de onzekerheid over oplopende prijzen toe. Komend jaar kan de inflatie voor onaangename verrassingen kunnen zorgen weet Food Service Instituut Nederland (FSIN) te melden. Granen, oliën en suiker, maar ook aardappelen en vers of gekoeld fruit flink duurder geworden in de afgelopen periode. De oplopende prijzen kunnen voor fabrikanten en leveranciers van andere producten een gelegenheid zijn om de prijzen ook te verhogen, zonder dat daar een goede reden voor is. Deze zogenaamd inflatiecorrectie kan je nog wel eens in jouw portemonnee gaan voelen.

Ontdek Mijn Horecava

Heb jij al een Horecava account?! Log dan direct in en markeer artikelen als favoriet. Voeg leveranciers toe aan je favorieten en neem eenvoudig contact met hen op.

Inloggen
Account aanmaken
Partner advertenties
Leveranciers
Horecava
Unilever OOH
Cold Drinks
BWT Nederland BV Divisie BWT water and more BeNeLux
Tech & Services
Eijsink BV
Tech & Services
Foodservice Denktank
Cold Drinks
HEINEKEN Horeca
Equipment
Blue Marché
Bakery & Pastry
Dero Foods
Interior & Design
Stylepoint
Food
Nestlé Professional
Equipment
Winterhalter Nederland B.V.
Horecava
MijnMarketing.com
Interior & Design
Satelliet Meubelen
Tech & Services
SVH
Waste & Hygiene
Ecolab Nederland
Food
Gastronomisch Gilde
Mobility & Delivery
Truffelz
Fast Service
Farm Frites International
Cold Drinks
ISAAC Company
Food
Lebo Kaas
Fast Service
Vanreusel
Horecava
Conpax BV
Tech & Services
HTC Advies
Tech & Services
Horeko B.V.
Bakery & Pastry
Valmar Nederland
Tech & Services
VCHO Vereniging Chinese Horeca Ondernemers
Tech & Services
KHN
Interior & Design
Duurzame Horeca Nederland
Tech & Services
Lightspeed Netherlands B.V.
Tech & Services
365 Dagen Succesvol
Tech & Services
MplusKASSA
Tech & Services
Gastvrijheidscoach
Food
SALOMON FoodWorld GmbH
Equipment
AKE Ideal NordCap
Food
Ardo
Tech & Services
Too Good To Go
Food
GranFood BV
Food
Quik’s Quality Potatoes
Food
Bresc B.V.
Fast Service
Van Oordt The Portion Company
Fast Service
Essity Nederland
Food
Hekos Oriental Food B.V.
Food
Verstegen Spices & Sauces B.V.
Interior & Design
Van Beem Horeca
Fast Service
Woertman Nederland B.V.
Tech & Services
CCV Nederland
Tech & Services
Xandrion
Mobility & Delivery
Thuisbezorgd.nl
Equipment
Harol
Equipment
RATIONAL Nederland
Food
LA Streetfood
Cold Drinks
Lemonaid Beverages GmbH
Cold Drinks
Coca-Cola European Partners Nederland
Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!