Voel, hoor, zie, ruik en proef de toekomst op de Horecava

Horecava is een innovatieve en inspirerende vakbeurs voor horecaprofessionals in de foodservice industrie. Een bezoek aan de Horecava is dé manier om op de hoogte te blijven van de laatste trends en ontwikkelingen in de branche. Daarnaast staat de beleving centraal.
Komend jaar de 63e editie, van 7-10 januari 2019, in Rai Amsterdam.

Impressie Horecava

724 Deelnemers

visit connect

Maar liefst 724 ondernemers presenteerden hun nieuwe producten en diensten op de beursvloer. Enkele reacties van bezoekers: “Breed overzicht van de markt. Mooie focus op verschillende segmenten. Concept is goed, voor zowel nieuwe producten als een gezellige plek voor het onderhouden van relaties.” Ook volgens de exposanten is Horecava 2018 een succesvolle editie.

Bekijk de deelnemerslijst 2018 »

Veelzijdig programma

Het aanbod en de programmering op de Horecava is inmiddels zo omvangrijk dat meerdaags bezoek aan te raden is. De positieve reacties van bezoekers onderstrepen dat de Horecava hen inspireert: “Constructief en goed aanbod van mogelijkheden voor vernieuwing en toepassing.”, “De Horecava was inspirerend, uitdagend en verrassend. Een geweldige plek om jaarlijks nieuws te proeven."

Bekijk het programma 2018 »

Innovaties en trends

Driekwart van de bezoekers gaf aan Horecava vernieuwender te vinden ten opzichte van de vorige editie. De Horecava stond bol van nieuwe initiatieven waaronder innovaties en trends in het Innovation & TrendLAB. Bezoekers konden hier vier trends (identiteit, technologie, third places en circulariteit) proeven en beleven en kregen zo een voorproefje van de toekomst in de foodservice en hospitality branche.

Innovation & TrendLAB »

 

NIEUWS

 

De ambitie van Thuisbezorgd.nl

De ambitie van Thuisbezorgd.nl

  • Door Horecava
  • |
  • 18-06-2018

Branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland speelt in op toekomst

Branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland speelt in op toekomst

  • Door Horecava
  • |
  • 18-06-2018

Places to be creëren waar mensen zich prettig voelen

Places to be creëren waar mensen zich prettig voelen

  • Door HMSHost
  • |
  • 05-06-2018

Data gebruiken om restaurant én gast verder te helpen

Data gebruiken om restaurant én gast verder te helpen

  • Door Foodora
  • |
  • 05-06-2018

Duurzaamheid op Horecava

BRAM'S Gourmet Frites – Passie voor PATAT

BRAM'S Gourmet Frites – Passie voor PATAT

  • Door Horecava
  • |
  • 22-05-2018

De Verspillingsfabriek - Van verspilling naar soep

De Verspillingsfabriek - Van verspilling naar soep

  • Door Horecava
  • |
  • 22-05-2018

De Pizzabakkers – Goede pizza’s en prosecco

De Pizzabakkers – Goede pizza’s en prosecco

  • Door Horecava
  • |
  • 22-05-2018

Een eerste indruk als visitekaartje

Een eerste indruk als visitekaartje

  • Door Horecava
  • |
  • 22-05-2018

Innovatie is top of mind bij Food Truck Company

Innovatie is top of mind bij Food Truck Company

  • Door Horecava
  • |
  • 22-05-2018

Horecava en Q&A introduceren ‘Foodservice Award’

Horecava en Q&A introduceren ‘Foodservice Award’

  • Door Horecava
  • |
  • 15-05-2018

Trends in de leisure branche

Trends in de leisure branche

  • Door Horecava
  • |
  • 15-03-2018

De recreatiesector is volop aan het veranderen. Soms verloopt dat geleidelijk, soms overvallen veranderingen de sector, vooral als ze vanuit de technologiesector komen. Pretwerk.nl publiceert dagelijks het recreatieve nieuws en ziet onder andere de volgende trends in de wereld van de vrije tijd.