logo

TrendLAB Theater 

Het TrendLAB Theater, te vinden naast het TrendLAB tijdens Horecava 2026, is dé plek waar inspiratie en kennis samenkomen. Hier vind je een gevarieerd theaterprogramma met symposia voor verschillende doelgroepen. Dit maakt de TrendLAB omgeving een perfecte plek voor kruisbestuiving: ontmoet de juiste partners, deel ervaringen en ontdek slimme oplossingen die het verschil maken.

In een wereld die voortdurend verandert, met een uitdagende arbeidsmarkt, nieuwe technologieën en veranderende gastbehoeften, vraagt iedere horecaprofessional zich af: hoe creëer ik beleving die luxe uitstraalt, maar betaaltbaar blijft? Het TrendLAB Theater helpt je antwoorden te vinden. Laat je inspireren, verruim je blik en haal praktische handvatten op tijdens sessies die je klaarstomen voor de toekomst.

Het theater aanbod

Maandag 12 januari 2026

Bezoekers zitten in een vol theater tijdens de opening van Horecava 2025, terwijl Pernille La Lau en Inga Blokker op het podium staan

Officiële opening Horecava 2026

Horecava 2026 wordt op maandag 12 januari 2026 officieel geopend door Florentine Rijkmans, Director Horecava. Inga Blokker presenteert interessante marktinzichten en ontwikkelingen en samen met Puck Wilbers maken we de winnaars van de Horecava Awards bekend.

 

Dinsdag 13 januari 2026

Kom met een verse maaltijd van kip, groenten en kruiden op een houten tafel, met andere ingrediënten en mensen op de achtergrond

Care & Cure Symposium

Zorg vraagt om beweging, met oog voor zowel de mens als het proces. Experts uit de zorg- en hospitalitysector komen samen en delen hoe gezond eten, gastvrijheid en efficiëntie samenkomen in toekomstbestendige zorg.

 

Vorken, messen en lepels liggen op een ondergrond van groen mos

De Slimme Zaak

Slim verduurzamen loont, voor mens, planeet en portemonnee. Tijdens het symposium delen experts hoe haalbare innovaties bijdragen aan meer rendement én een toekomstbestendige sector.

Woensdag 14 januari 2026

Theaterbezoeker stelt een vraag met een microfoon in de hand, omringd door andere toehoorders

Retail Symposium

Breng de kracht van horeca naar jouw winkelvloer. Ontdek hoe hospitality, versbeleving en slimme innovaties zorgen voor meer klantbinding, flexibiliteit en een toekomstbestendige winkelervaring.

Twee lachende mensen liggen in een badkuip gevuld met gele ballen bij een kleurrijke beursstand

Art & Leisure Symposium

De bezoekerscijfers van theaters, musea en leisure stijgen en daar spelen we tijdens dit symposium op in. Focus ligt op de rol van kunst, cultuur en vrijetijdsbesteding in de horeca met als uitgangspunt: programmering boeit, hospitality bindt. Krijg inzicht in het aantrekken en behouden van bezoekers, het onderscheiden in een competitieve markt en het resultaat ervan.

 

Donderdag 15 januari 2026 

Bezoekers bekijken een vitrine met etenswaren bij een 24/7 Smart Shop op de beursvloer van Horecava, met displays, ballonnen en stands op de achtergrond

Hospitality NXT Symposium

Ontdek het krachtige serviceconcept van de toekomst, creëer een gastvrije en inspirerende werkomgeving en stimuleer sociale interactie en creativiteit. Samen onderzoeken we innovatieve serviceconepten die de fysieke werkomgeving transformeren en organisatie-identiteit versterken.