Tenair

Datalayers

Steeds meer festivals zetten duurzaamheid centraal. Statiegeldbekers, groene energie en plantaardig eten, zonder in te leveren op sfeer.

Duurzaam feesten? Nederlandse festivals laten zien dat het kan

Steeds meer horecazaken besparen flink op voedselverspilling. Slimme AI-systemen helpen om tot 80% minder eten weg te gooien én kosten te besparen.

Voedselverspilling tot 80% verminderen met AI in de keuken

Verspillingscijfers uit 2024 tonen aan dat gemiddeld 21,1 gram per gast wordt verspild. Lees hoe cateraars dit aanpakken en waar jij direct verschil maakt.

Dit verspillen bedrijfsrestaurants het meest: cijfers 2024 bekend

Vegan gerechten trekken gasten en verhogen je marge, zeker gezien het toenemende aantal veganisten. Ontdek de trends en speel hier slim op in.

Niet inspelen op vegan betekent klantverlies

Natuurwijn is booming. Wat is natuurwijn precies en moet je het op de kaart zetten? Ontdek de trends en tips voor jouw horecazaak.

Natuurwijn, wat is het en moet het op de kaart?

Wil je dat gasten vaker een glas wijn bestellen? Deze gerechten helpen je om je wijnverkoop een boost te geven. Met slimme tips voor je kaart.

Welke gerechten op je kaart versterken de wijnverkoop?

Als stagiair Sales bij Horecava ga je actief op zoek naar potentiële exposanten, bouw je klantrelaties en onderzoek je nieuwe commerciële kansen.

Vacature – Stage Sales Horecava

Het minimumloon in de horeca stijgt per 1 juli 2025 naar € 14,40 per uur. Bekijk de nieuwe bedragen en wat dit betekent voor jouw horecazaak.

Minimumloon horeca stijgt per 1 juli: wat betekent dat voor jou?

Zorg goed voor je team tijdens warme dagen. Lees hier hoe je je horecapersoneel beschermt tegen hitte en iedereen fit en scherp houdt.

Bescherm je team tegen hitte: zo blijft iedereen koel en scherpModal nieuwsbriefpersoneel

Publication Date

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-5SN35XSR"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

Google Tag Manager

Preference center

Cookie Bot

article-login-popup-title

Horecava 2026

delete-account-title

Berichten

We werken aan meer inzichten over de stands in de RAI. Ga naar de 'Veelgestelde Vragen' voor meer informatie over dit onderwerp.

Nieuws

Duurzaam feesten? Nederlandse festivals laten zien dat het kan

Voedselverspilling tot 80% verminderen met AI in de keuken

Dit verspillen bedrijfsrestaurants het meest: cijfers 2024 bekend

Niet inspelen op vegan betekent klantverlies

Natuurwijn, wat is het en moet het op de kaart?

Welke gerechten op je kaart versterken de wijnverkoop?

Vacature – Stage Sales Horecava

Minimumloon horeca stijgt per 1 juli: wat betekent dat voor jou?

Bescherm je team tegen hitte: zo blijft iedereen koel en scherpModal nieuwsbriefpersoneel

Georganiseerd door

Nieuws

Persberichten

Word exposant

Al Exposant?

Contact

Exhibiting

Thema's Horecava

Programma

Alles voor de smaak

Alles voor de zaak

TrendLAB

Wedstrijden

Bezoekersinfo

Exposanten

Over Horecava

Route & Verblijf

Nieuws

Duurzaam feesten? Nederlandse festivals laten zien dat het kan

Voedselverspilling tot 80% verminderen met AI in de keuken

Dit verspillen bedrijfsrestaurants het meest: cijfers 2024 bekend

Niet inspelen op vegan betekent klantverlies

Natuurwijn, wat is het en moet het op de kaart?

Welke gerechten op je kaart versterken de wijnverkoop?

Vacature – Stage Sales Horecava

Minimumloon horeca stijgt per 1 juli: wat betekent dat voor jou?

Bescherm je team tegen hitte: zo blijft iedereen koel en scherpModal nieuwsbriefpersoneel