Top 3
- Henri van den Einden van Boshuys uit Best, met de creatie ‘Geit in de wei’
- Marina Tjitrodipo van Murphy’s uit Schiphol Amsterdam, met de creatie ‘Happy Landing’
- Jop Moorman van Fresh & Easy uit Arnhem, met de creatie ‘Moeders mooiste’
Opdracht van de vakwedstrijd
‘De Lekkerste en gezondste Maaltijdsalade van Nederland’ is het bereiden en presenteren van 4 identieke maaltijdsalades. Onder maaltijdsalade dient in dit verband te worden verstaan: een salade die dienstdoet als een volledige maaltijd en bestaat uit een slasoort of een compositie van diverse soorten slasoorten of ‘rauwkostsalade’. Hierbij mag gebruik worden gemaakt van croutons, brood of aardappelproducten en warme en/of koude vlees of viscomponenten. Aan de wedstrijd deden tien finalisten mee. De wedstrijd is een initiatief van Stichting De Lekkerste Wedstrijden.
Sponsorprijzen
Onderstaande finalisten ontvingen in deze categorie een sponsorprijs:
| Sponsor | Naam deelnemer | Naam creatie | Naam bedrijf |
| Hanos | Nienke Smit | Groentje | Diks Authentiek Culinair |
| Dutch Specials | Wesley Visser | Hollands Welvaren | Kwalitaria Lekkerrr By Amersfoort |
Noot voor redacties (niet ter publicatie):
Voor meer informatie kun je contact opnemen met Marjolein de Haas-Hebink, Brand marketing manager van RAI Amsterdam. Bereikbaar via +31 (0)6 15 45 42 97 en e-mail op m.d.haas@rai.nl
Laat als eerste je ervaring achter!