Activiteiten

Op Horecava vind je verschillende activiteiten. Van wedstrijden met sterrenchefs tot (inter)nationale sprekers en van presentaties tot workshops. Ontdek wat je niet mag missen!

Segmenten
Wedstrijden
Laat meer items zien Laat minder items zien

Activiteiten

Onderstaande activiteiten gaan door in januari 2022

Marketing Breakfast Club

Voor de marketeers uit de branche organiseert FoodServiceXS de Marketing Breakfast Club, een ontbijtsessie met weer een spectaculair thema.

Feestelijke uitreiking HIA

De winnaars van de Horecava Innovation Award worden in januari bekend gemaakt via onze online kanalen.

Activiteiten Horecava 2023

Onderstaande activiteiten kun je ook weer tijdens Horecava 2023 verwachten!

TrendLAB

In het TrendLAB komen verschillende onderwerpen aan bod: sustainability, hybride horeca, delivery, digitalisering, hygiëne, gezondheid en personeel.

Start-upLAB

Val van de ene innovatie in de andere op het Start-upLAB. Hier staan tientallen start-ups die vol passie vertellen over hun innovatie.

NK Koken

Ervaar hoe (sterren) chefs de strijd aan gaan met elkaar tijdens de wedstrijden van het Gastronomisch Gilde. Kijk mee en laat je inspireren.

Lekkerste Wedstrijden

Ervaar de Lekkerste Wedstrijden in hal 11 en volg de enthousiaste, professionele deelnemers op de voet bij het maken van hun creaties.

Bellavita

Haal de mediterraanse keuken in huis. Bij Bellavita vind je aanbieders van Spaanse en Italiaanse fine-food producten en wijnen.

Food Markt

Op de Food Markt maak je kennis met verschillende producenten en leveranciers die zich bezig houden met ambachtelijke, gezonde en verantwoorde producten.

OneUNIT cocktail competition

Tijdens de finale van de OneUNIT cocktail competition zie je hoe bartenders worden uitgedaagd om hun kennis en vaardigheden te tonen om jou te inspireren.

Theater

In het theater worden verschillende onderwerpen besproken door toonaangevende sprekers en worden de winnaars van de Horecava Innovation Awards bekend gemaakt.