Brazil Santos Espresso

Noten, karamel & steenfruit * 100% arabica Yellow Catuai * Pulped Natural * Mara & Clovis * Fazenda Sao Francisco da Bela Vista * Mantiqueira de Minas

De farm van Mara en Clovis ligt in Carmo de Minas, in de regio Mantiqueira de Minas, op een hoogte van 1200 meter. Het bedrijf bestaat ruim 140 jaar. 30% van de boerderij is een inheems bosbehoudsgebied. Er groeien tientallen inheemse bomen, vooral hardhout, waardoor er veel vogels leven. De locatie is ideaal vanwege de optimale bodem, hoogte en klimaat. De boerderij beschikt over bossen, bijen, veeteelt en duurzaam beheer.