Maarten Wessels gaat op onderzoek uit voor de horecaondernemer. Deze keer gaat hij langs bij een bezorgkeuken (dark kitchen) van Deliveroo. Bekijk de video.
Maarten Wessels op weg naar de bezorgkeuken, of moeten we zeggen keukens? Vanuit 1 keuken wordt voor meerdere type keukens gekookt speciaal voor de bezorging. Hoe kan het concept van een bezorgkeuken (ook wel Dark Kitchen) of bezorging jou wat opleveren? Maarten zoekt het voor je uit!
