In 2006 vierde Horecava een bijzonder jubileum: de 50e editie vond plaats. Met terugblikken op 50 jaar Horecava in de HorecavArena, ontmoetingen tussen de Chinese en Nederlandse topkoks in ‘East meets West’ en de hoogste champagnetoren ooit was de Horecava 2006 er weer eentje om nooit te vergeten. Ook hadden we weer veel winnaars die met mooie prijzen naar huis gingen.
Van 90 exposanten op de eerste Horecava in 1957 naar 600 exposanten op de vijftigste Horecava in 2006. De Horecava in 2006 besteedde volop aandacht aan de Nederlandse horeca van toen en nu.
Hieronder wat sfeerimpressies van onze 50e verjaardag!
