Lobby: Diego Buik en Jaap van Ham

Aangeboden door: Horecava
maandag, 1 maart 2021

Diego Buik, oprichter Diego's, en Jaap van Ham, eigenaar 4 verschillende zaken in Tilburg, in gesprek met Maarten Wessels over hoe je in contact blijft met je gasten en hoe ze naar de toekomst kijken.

Diego Buik, oprichter Diego’s, en Jaap van Ham, eigenaar 4 verschillende zaken in Tilburg, in gesprek met Maarten Wessels over hoe je in contact blijft met je gasten en hoe ze naar de toekomst kijken.

Want hoe gaan zij om met hun personeel? Wat doen ze om hun personeel te behouden? En ligt de retailmarkt op de loer voor opgeleide hotello’s? Dit en hoe ze terug hopen te kijken op 2020 vertellen ze in deze sessie van de Lobby.