Heb je een Horecava account? Log dan in en voeg je favoriete nieuws, leveranciers en producten toe aan jouw eigen favorieten

Bresc aanwezig op Horecava Unlimited

Net als velen keken we weer uit naar de Horecava. De plek om elkaar weer te ontmoeten, te inspireren en bij te praten. Het mocht niet zo zijn en daarom is er dit jaar op 1 februari a.s. de Horecava Limited. Een online event, waar we uiteraard bij aanwezig zijn.


De Horecava Limited is een eenmalige speciale virtuele editie van de Horecava. Tijdens dit event doet u inspiratie op bij de vele talkshows, rondetafelgesprekken, masterclasses, tastings en expertsessies. Bresc is tweemaal aanwezig, om 12.20 en 15.15 uur, op Het Podium. Op die momenten maken we twee zalige gerechten onder leiding van Jaap de Cock (Culinary Advisement).

Kom te weten hoe je direct de mise-en-place kunt verkorten, minder kunt inkopen en meer marge maakt door slimme keuzes. En Jaap nodigt je uit in de inspiratiekeuken van Bresc, om jouw culinaire foodboxen te begeleiden met video’s voor Ikkookthuis.nl. Kom langs en doe mee, geheel gratis!

Tijdens de eerste kooksessie maakt Jaap de Clubsandwich van bloemkool, met à la minute gekonfijte zalm, Hollandse basilicum en zoetzure tomaat. Bekijk de video met de volledige bereidingswijze hier.

Tijdens de tweede kooksessie maakt Jaap de Borrel Bites; olijvencake, gegratineerde champignon en knolselderij Margherita. Bekijk de video met de volledige bereidingswijze hier.

De Horecava Limited duurt van 9.45 uur tot 18.30 uur. U kunt hem online volgen. Deelname kost € 55,-, maar als relatie van Bresc kunt u gratis deelnemen. U kunt zich aanmelden voor de Horecava Limited 2021 op horecava.nl

Voor het gehele programma kijkt u op: https://www.horecava.nl/programma/

Veel plezier tijdens de Horecava Limited en we hopen u snel weer te zien!


Ervaringen van anderen 0 ervaringen

Laat als eerste je ervaring achter!

Deel je mening

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht