Wine Professional Wine Challenge 2023

Proeverij met een selectie finalewijnen van de jaarlijkse Wine Challenge: de favoriete beurswijnen van de wijnexposanten. Max. €15 per fles (horecaprijs ex btw).


Proeverij met een selectie finalewijnen van de jaarlijkse Wine Challenge: de favoriete beurswijnen van de wijnexposanten. Veel Wine Professional-importeurs gingen de uitdaging aan en stuurden ons vier van hun favoriete beurswijnen: 2 wit en 2 rood, met een horecaprijs van maximaal 15 euro per fles (ex btw). Belangrijke criteria om in aanmerking te komen voor een finaleplaats in de Wine Challenge zijn:

  • Het karakter van de druif is herkenbaar
  • Terroirexpressie is aanwezig
  • Gastronomisch breed inzetbaar, geschikt als huis- of arrangementswijn, of gewoon een waardige toevoeging op de wijnkaart, passend bij het niveau van het restaurant
  • Geen allemansvriend, maar een verrassende ervaring voor de gast
  • Wijn met een ‘verhaal’

Sprekers

  • Spreker 1: Jan van Lissum (The Wine & Food Association)
  • Spreker 2: Hans van de Meeberg (Misset Horeca)

Deel dit bericht
Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met artikelen, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!