De eerste spreker van Coffee Stage: Hét nieuwe Koffie concept op de beurs is bekend.
Sam Lasaroms, koffieliefhebber & -blogger van koffietje.nl is op dit moment bezig met een koffiemarathon. Haar bevindingen deelt ze voor het eerst op Coffee Stage tijdens Horecava.
In 30 dagen bezoekt ze 100 koffiebars door heel Nederland. Naast koffiedrinken heeft ze ook interviews met inspirerende barista’s en koffiebar ondernemers, werkt ze een aantal keer mee in een koffiebar, cuppt en nog veel meer.
Coffee Stage is het podium in hal 11 waar we echte koffiekennis en inspiratie delen. De afgelopen jaren zoveel bedacht, ontwikkeld en ontstaan op gebied van koffie en koffiebereiding, wij laten deze ontwikkelen zien, proeven en beleven! Diverse professionals delen hun kennis en ervaringen. Boeiende keynote sprekers met inspirerende achtergronden en verhalen. Maar ook pioniers, uitvinders, ontwikkelaars met hun (prille) ideeën.
Nieuwsgierig naar dit koffie concept met een rauw randje? Vanaf 14 oktober gaat de registratie voor Horecava open!
Italië is altijd al een van de meest beroemde landen geweest op het gebied van koffie. In de 16e eeuw importeerden de Venetiaanse handelaren voor het eerst de koffieplanten, en ongeveer drie eeuwen later vonden de Italianen espresso uit. Een icoon voor het landen en het is altijd al voor alle generaties de meest voorkomende warme drank geweest.
Deze zware tijden bieden ook kansen: kansen om jezelf, je collega's en medewerkers te voorzien van extra kennis.
Perfecte koffie kunnen serveren is belangrijk in een land waar gemiddeld 260 liter koffie per persoon wordt gedronken.
Voor sommige mensen is thuiswerken heerlijk. Maar voor veel mensen komt dit aan als een harde klap.
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Laat als eerste je ervaring achter!