Trovato 1929

Trovato 1929 IS EEN SICILIAANS MERK MET EEN OUDE SMAAK GESCHIEDENIS.
Het komt uit de ervaring van bekwame handen die het traditionele vakmanschap en de passie voor een genereus land vol smaken hebben kunnen doorgeven.

Francesco Found, meester-banketbakker in Acireale, groeide op in de laboratoria van Donna Niriana Marano en Costarelli en leerde de oude verwerkingstechnieken van de historische Siciliaanse zoetwaren. In 1929 opende hij zijn banketbakkerij die onderdeel werd van de Etna banketbakkerij elite. Zijn anjers in echt deeg leverden hem een ​​kruis op voor de verdiensten van de Republiek en de titel van Commendatore.