Pauwels sauzen is een sterke speler in sauzen met private label voor de retail, haar Pauwels merk in de horeca, productie van A-merken voor multinationals (co-packing) en productie van sauzen voor export en de voedingsindustrie. Zo verspreiden de sauzen van Pauwels zich over de hele wereld in allerlei smaken en verpakkingen. Pauwels is sterk in kwaliteit, efficiënt en biedt uitstekende service. Het bedrijf blijft investeren in haar personeel en machines en biedt haar cliënteel de gewenste toegevoegde waarde. Pauwels heeft twee fabrieken (Oelegem en Herent) met zeer gespecialiseerde R&D afdelingen en kantoren in Londen en Parijs. Pauwels biedt een zeer grote range van verpakkingen en wanneer de klant een eigen verpakking wenst, behoort dit tot de mogelijkheden afhankelijk van het type verpakking en volume.
Pauwels Sauzen is, met een productie (in België) van honderd miljoen kilogram per jaar, één van de grootste sauzenfabrikanten in Europa. Het succes van Pauwels is gegroeid uit de dynamische aanpak, verschillende overnames en de handelsgeest van enkele ondernemende families.