De Rotterdamsche Oude


De heerlijke invloed van tijd

Tijd heeft een bijzonder effect op oude kaas. Tijd zorgt ervoor dat De Rotterdamsche Oude kaas zijn werk kan doen. Belangrijk is dat kaas de tijd heeft om in ideale omstandigheden te rijpen. Alleen dan krijgt De Rotterdamsche Oude de heerlijke aroma’s, uitgesproken smaken en het unieke karakter. En dat proef je.

De lekkerste melk als basis

De basis van de kaas is heerlijke verse melk van Nederlandse koeien. De kwaliteit van deze melk zorgt mede voor de uitgesproken en unieke smaak van De Rotterdamsche Oude.

Unieke recepturen

De recepturen van De Rotterdamsche Oude zijn speciaal afgestemd op de rijpingstijd. Hierdoor heeft De Rotterdamsche Oude kaas een unieke eigen smaak.

Smaak door vurenhout

Voor extra smaak en karakter rijpt De Rotterdamsche Oude 1 graad warmer bij een optimale luchtvochtigheid en temperatuur. De rijping op sterke vurenhouten planken zorgt voor een nog betere smaakontwikkeling.


Neem contact op met De Rotterdamsche Oude

Berichten van De Rotterdamsche OudeNog geen berichten gepost door De Rotterdamsche Oude

Ervaringen van anderen 0 ervaringen

Laat als eerste je ervaring achter!

Deel je ervaring met deze leverancier

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht