Milram Food-Service
Zuivelproducten voor de professionele keuken
Wij zijn Milram Food-Service Benelux - voor zuivelproducten voor (chef)koks uit alle sectoren van de food-service markt. Bij ons vind je smaakvolle, romige zuivelproducten van hoge kwaliteit voor verdere verwerking en toepassing in elke professionele keuken.
Ons assortiment voor Nederland bestaat uit meer dan 40 specifieke Food-Service artikelen in de segmenten Kookroom, Slagroom, Zure room, Kwark, Yoghurt, Fruityoghurt, Dessert-kwark, Pudding & Dessert en Pap.
STAND NUMBER:
08.472
CATEGORIES:
Beurssegment
Bakkerij & Patisserie / Bakery & Pastry:
Grondstoffen, ingrediënten en halffabrikaten
Grootkeuken / Equipment:
Koude keuken, Warme keuken
EVENT:
Horecava 2026
ADDRESS:
Postbus 14 5170 AA KAATSHEUVEL Netherlands
WEBSITE:
Products
View all products
Slagroom UHT lactosevrij zonder suiker 35% vet 1kg
Steeds meer gasten hebben een lactose-intolerantie, maar willen niet zonder slagroom, taart of romige sauzen. Geen probleem met onze lactosevrije Milram Slagroom. Deze ongesuikerde slagroom heeft een licht zoete smaak, is bijzonder stabiel en heeft een hoog, luchtig slagvolume. Ideaal voor warm én koud gebruik.Kookzuivel UHT 5% vet 1kg
Milram Kookzuivel 5% vet is het slimme alternatief voor de klassieke kookroom. Deze kookzuivel in een praktische verpakking van 1 kg presteert ondanks het lage vetgehalte altijd goed op de romige consistentie en heeft een hoge bindkracht in soepen, sauzen en stoofschotels. En dankzij UHT ook lang houdbaar zonder koeling.Kookroom UHT 15% vet 1kg
Milram Kookroom 15% vet heeft een lichte, romige smaak en verdikt niet na lange tijd au bain-marie. Dit is een groot voordeel voor het aanbieden in bedrijfsrestaurants of bij buffetten in de horeca. Met de praktische 1 kg verpakking is het optimaal te portioneren en dankzij UHT ook lang houdbaar zonder koeling.Kookroom UHT 20% vet 1kg
Milram Kookroom 20% vet is het klassieke alternatief voor slagroom als kookroom bij warme toepassingen. Deze alleskunner in de praktische 1 kg verpakking is optimaal te portioneren en dankzij UHT ook lang houdbaar zonder koeling.Schmand 18% vet 1kg
Milram 100% vegetarische Schmand 18% vet is een echte klassieker die veelzijdig, warm én koud, kan worden gebruikt en overtuigt door zijn bijzondere romigheid. Breed inzetbaar van flammkuchen, bagels, loaded nacho's tot soepen en sauzen. Dankzij UHT is de handige verpakking van 1 kg lang houdbaar, ook zonder koeling.Crème Brûlée lactosevrij UHT 1kg
Met deze gebruiksklare oplossing van Milram kan de populaire internationale dessertklassieker Crème Brûlée eenvoudig, snel en met absoluut succes in een constant hoge kwaliteit worden bereid. De basis voor uw eigen creativiteit!Panna Cotta lactosevrij 1kg
Met de gebruiksklare oplossing van Milram kan de populaire internationale dessertklassieker Panna Cotta eenvoudig, snel en met absoluut succes in een constant hoge kwaliteit worden bereid. De basis voor uw eigen creativiteit!Milde Volle yoghurt 3,5% vet 5kg
Onze volle yoghurt met 3,5% vet is bijzonder fris van smaak en door het milde yoghurtzuur heerlijk romig. In de hersluitbare emmer van 5 kg voelt hij zich ook thuis in kleinere keukens. Volle yoghurt kan op veel manieren in de keuken worden gebruikt.Magere Fruityoghurt Aardbei - Rabarber 1,5% vet 5kg
De trend naar meer authenticiteit en lokale smaken stopt niet bij yoghurt en fruityoghurt. De combinatie van aardbei en rabarber, twee fruitklassiekers, maakt grote indruk.Dessert-kwark Perzik - Passievrucht 5kg
Wanneer zoete perzik ontmoet fijnzure passievrucht, is het vakantiegevoel bijna klaar om gegeten te worden. Met onze Dessert-kwark perzik en passievrucht is dat niet anders. En daarom grijpen jong en oud er graag naar als deze smaak het dessertassortiment verrijkt.