Nieuws
Horeca is een branche die zich blijft ontwikkelen en innoveren. Wil jij goed blijven in je vak, dan is het belangrijk om te blijven lezen, leren en verdiepen. Horecava nieuws is dé plek om dat te doen.
3D-foodprinting als nieuwe standaard in jouw keuken
02 december 2025
De grootkeuken van morgen: ontdek jouw verbetering met de gratis Culinaire Quickscan!
01 december 2025
De ware prijs van de koffieketen: hoe hebzucht de keten beheerst en hoe het anders kan
01 december 2025
Ultra Fresh is geen trend meer. Het is de nieuwe realiteit.
01 december 2025
De top 3 Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 is bekend!
28 november 2025
TrendLAB op Horecava 2026: waar ideeën werkelijkheid worden
20 november 2025
Nieuwe regels uitzendkrachten per 2026: gevolgen voor horeca
18 november 2025
Halal als kans voor de horeca: maak jouw zaak toegankelijker
17 november 2025
Leer de kunst van teppanyaki bij Hotel Okura: training in Japan
13 november 2025