WK 2026: dé omzetkans van deze zomer voor horeca

Het WK voetbal van 2026 staat voor de deur. Voor horecaondernemers betekent dat volle terrassen, extra bestellingen en gasten die samen wedstrijden willen kijken. Het toernooi loopt van donderdag 11 juni tot en met zondag 19 juli en telt maar liefst 104 wedstrijden. Door het tijdverschil met de Verenigde Staten, Canada en Mexico vinden veel wedstrijden plaats in de late avond of zelfs midden in de nacht Nederlandse tijd. Dat maakt deze editie anders dan voorgaande jaren: enerzijds biedt het kansen voor extra omzet, anderzijds vraagt het om goede voorbereiding en duidelijke keuzes. Maar die extra omzet komt niet vanzelf. Wie het maximale uit het toernooi wil halen, moet zich natuurlijk voorbereiden.

Schermen, regels en vergunningen

Voordat je nadenkt over personeel, arrangementen of promotie, is het verstandig om eerst te kijken wat er mogelijk is binnen jouw zaak en gemeente. Want wie wedstrijden wil uitzenden of extra gasten wil ontvangen, krijgt vaak te maken met regels, vergunningen en gemeentelijke voorschriften.

Het plaatsen van schermen op het terras is vaak toegestaan, maar de exacte voorwaarden verschillen per gemeente. Denk bijvoorbeeld aan voorwaarden rondom openingstijden, geluid en de inrichting van je terras. Zodra je meer bezoekers verwacht of extra voorzieningen plaatst, kunnen aanvullende regels gelden. Het is daarom verstandig om te controleren welke vergunningen of ontheffingen nodig zijn.

Kijk ook naar de voorwaarden voor het uitzenden van wedstrijden. Hiervoor heb je in veel gevallen een licentie nodig.

Openingstijden: speelruimte, maar niet vanzelfsprekend

Door het speelschema vallen sommige wedstrijden buiten de reguliere openingstijden. Veel gemeenten bieden horecaondernemers daarom de mogelijkheid om een ontheffing aan te vragen en langer open te blijven.

Toch is dit geen automatisch recht. Gemeenten bepalen zelf wat er mogelijk is en onder welke voorwaarden. Zeker bij nachtelijke wedstrijden spelen factoren als geluid, veiligheid en overlast een grotere rol.

Voor ondernemers geldt daarom: begin op tijd met het aanvragen van eventuele vergunningen of ontheffingen. Wachten tot het speelschema definitief is, kan te laat zijn.

Voorbereiding is alles

Het succes van een WK-periode zit grotendeels in de voorbereiding. Dat begint bij de basis: inkoop, personeel en logistiek.

Drankvoorraden moeten op orde zijn, met extra focus op producten die snel gaan tijdens piekmomenten zoals bier, frisdrank, borrelhapjes en eenvoudige gerechten. Tegelijkertijd vraagt het speelschema om flexibiliteit in personeelsplanning. Late wedstrijden betekenen langere dagen en soms zelfs nachtshifts.

Ook achter de schermen moet alles kloppen: voldoende glaswerk, goed werkende taps en eventueel extra koeling. Het zijn praktische zaken, maar ze maken het verschil tussen een soepele avond en frustratie op de vloer.

Het helpt daarnaast om vooruit te denken in verschillende scenario’s. De groepsfase ligt vast, maar daarna kan het snel schakelen zijn. Zeker als Nederland verder komt in het toernooi, neemt de drukte vaak explosief toe.

Denk na over reserveringen

Wedstrijden van Oranje kunnen zorgen voor flinke piekdrukte. Door te werken met reserveringen of vooraf samengestelde arrangement voorkom je teleurstellingen aan de deur en houd je grip op de bezetting.

Door een tafelreservering direct te combineren met bijvoorbeeld een drank- en snackarrangement, maak je het makkelijker om personeel voorraad en capaciteit af te stemmen op de verwachte drukte. Bovendien kan het bijdragen aan een hogere besteding per gast en voorkomt het chaos tijdens piekmomenten.

Van wedstrijddag naar totaalbeleving: hoe maak je van een wedstrijdavond een totaalbeleving?

Wie het WK vooral ziet als “een reeks wedstrijden uitzenden”, laat kansen liggen. Juist tijdens grote sportevenementen draait het in de horeca om de totaalbeleving. Gasten kiezen niet alleen voor een wedstrijd, maar voor de sfeer daaromheen.

Ondernemers die hier slim op inspelen, weten het verschil te maken. Juist de combinatie van een goede kijkervaring, een gezellige setting en de juiste aankleding zorgt ervoor dat gasten langer blijven en graag terugkomen.

Grote schermen, meerdere kijkplekken en een duidelijke indeling zorgen voor sfeer én overzicht. Veel horecazaken combineren binnen en buiten, zodat gasten zelf kunnen bepalen hoe ze de wedstrijd willen beleven.

Marketing: begin eerder dan je denkt

Hoewel het WK vanzelf aandacht trekt, is zichtbaarheid als horecazaak niet vanzelfsprekend. Juist de eerste wedstrijden zijn vaak nog relatief rustig, het momentum bouwt zich op naarmate het toernooi vordert.

Daar ligt een kans. Door vroeg te starten met promotie, kun je jezelf positioneren als dé plek om wedstrijden te kijken. Denk aan een herkenbaar thema, aankleding in Oranjesfeer en duidelijke communicatie via social media, je website en eventuele nieuwsbrieven.

Ook acties rondom wedstrijden kunnen helpen om gasten aan je te binden. Denk aan een speciale WK-menukaart, voorspellingen waarbij gasten prijzen kunnen winnen of de eerder besproken arrangementen aanbieden.

Focus niet alleen op Oranje

Natuurlijk trekken wedstrijden van het Nederlands elftal vaak de meeste aandacht. Toch liggen e rook volop kansen buiten de wedstrijden van Oranje. Denk aan internationale gasten die in Nederland wonen of toerist zijn, maar ook aan voetballiefhebbers die juist andere toplanden willen volgen.

Door verder te kijken dan alleen het speelschema van Nederland, kun je gedurende het hele toernooi extra bezoekers trekken. Bovendien ben je minder afhankelijk van hoe ver Oranje uiteindelijk komt. Zeker in de latere fases van het toernooi kan dit het verschil maken tussen een volle zaak en een rustige avond.

Houd rekening met drukte en veiligheid

Een belangrijk aandachtspunt tijdens grote sportevenementen is de impact op de omgeving. Zeker bij populaire wedstrijden kan het snel druk worden, ook buiten het terras.

Gemeenten kijken hierbij nadrukkelijk naar veiligheid, doorstroming en eventuele overlast. Ondernemers worden geacht hier zelf ook verantwoordelijkheid in te nemen, bijvoorbeeld door te zorgen dat doorgangen vrij blijven en situaties overzichtelijk blijven.

Het vraagt om alertheid en duidelijke afspraken binnen het team, vooral op piekmomenten.

Flexibel blijven tot de finale

Een WK laat zich lastig volledig plannen. Zeker in de knock-outfase verandert het speelschema continu en kan de belangstelling plotseling toenemen.

Succesvolle ondernemers houden daarom rekening met verschillende scenario’s en blijven flexibel. Voorbereiden waar het kan, maar ook snel kunnen schakelen wanneer de situatie daarom vraagt. Juist die combinatie van voorbereiding en flexibiliteit bepaalt uiteindelijk hoe succesvol jouw WK-zomer wordt.

Klaar voor de Oranjezomer

Het WK 2026 duurt ruim vijf weken en biedt horecaondernemers unieke kansen om extra gasten te trekken en de omzet te verhogen.

Wie verder kijkt dan alleen het uitzenden van wedstrijden en inzet op totaalervaring, maakt het verschil. Want uiteindelijk geldt ook hier: het draait niet alleen om het spel op het scherm, maar om alles eromheen.