Tenair

Datalayers

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-5SN35XSR"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

Google Tag Manager

De inschrijving voor de HANOS Gouden Koksmuts 2025 is geopend! Jong culinair talent krijgt de kans om zich te bewijzen tijdens Gastvrij Rotterdam. Doe jij mee?

Strijd om de HANOS Gouden Koksmuts 2025 barst los

Op woensdag 26 september vond de voorronde van de HANOS Gouden Koksmuts plaats. Vijf teams zijn door naar de finale op Horecava 2025.

Finalisten HANOS Gouden Koksmuts 2025 bekend

Op dinsdag 24 september streden vier teams om de winst van de Green Chefs Hat, dé pure plant kookwedstrijd. De winst is voor Restaurant de Vijf Seizoenen!

Restaurant de Vijf Seizoenen uit België wint Green Chefs Hat

Het Gastronomisch Gilde en We're Smart hebben 3 wildcards uitgedeeld voor de Green Chefs Hat-finale tijdens Gastvrij Rotterdam. Op 24 september zullen deze samen met 2 voorronde-finalisten strijden, afkomstig van HORECAVA.

Wildcards finale Green Chefs Hat bekend

Op 11 januari vond de eerste editie van de nieuwe wedstrijd van het Gastronomisch Gilde, het Open NK koken plaats.

Ruben van Zanten van t' Havenmantsje wint eerste editie op Open NK Koken

Dinsdag 9 januari streden 6 teams op Horecava tijdens Chaud Devant NK Leermeester – Leerling. Een wedstrijd georganiseerd door het Gastronomisch Gilde.

Hotel-Restaurant ’t Lansink* wint NK Leermeester – Leerling

Restaurant Maeve, Tommy Janssen en Sem Klein Oonk uit Utrecht zijn de winnaars van de HANOS Gouden Koksmuts 2024!

Restaurant Maeve* uit Utrecht  wint HANOS Gouden Koksmuts

Food Inspiration interviewt iedere maand een Gastronomisch-gildelid. Deze maand geven we het podium aan de vakjury van de HANOS Gouden Koksmuts.

Tips van de doorgewinterde wedstrijdkok Michèl Lambermon

Marleen Brouwer over futureproof koken en 3D geprinte gamba's

Publication Date

Preference center

Cookie Bot

article-login-popup-title

Horecava 2026

delete-account-title

Berichten

We werken aan meer inzichten over de stands in de RAI. Ga naar de 'Veelgestelde Vragen' voor meer informatie over dit onderwerp.

Nieuws

Persberichten

Word exposant

Al Exposant?

Contact

Exhibiting

Thema's Horecava

Programma

Alles voor de smaak

Alles voor de zaak

TrendLAB

Wedstrijden

Bezoekersinfo

Exposanten

Over Horecava

Route & Verblijf

Gastronomisch Gilde