Tenair

Datalayers

De nieuwste cijfers van Foodstep laten zien dat de foodservicemarkt licht krimpt. Wat betekenen deze ontwikkelingen voor horecaondernemers en waar liggen de kansen?

Foodservicemarkt onder druk. Hoe speel je daar als horecaondernemer op in?

Shared dining blijft populair in de horeca. Ontdek hoe je met de juiste portiegrootte, prijsstelling en presentatie het verschil maakt.

Shared dining: hoe bepaal je portiegrootte, prijs en presentatie?

Wat is gastvrijheid in de horeca en waarom is het zo belangrijk? Ontdek de voordelen en 7 praktische tips voor betere gastbeleving.

7 tips voor betere gastvrijheid in de horeca

Bier van de tap of fles? Lees hoe deze keuze invloed heeft op de ervaring van je gasten, je service en de winstgevendheid van je zaak.

Tap vs. fles: de keuze die meer invloed heeft dan je denkt

Volle zaak tijdens het WK? Ontdek wat gasten bestellen, welke acties werken en hoe je van een WK-bezoek een terugkerend bezoek maakt.

Nederland kleurt oranje: maak van voetbalfans vaste gasten

Reserveringen, betalingen en personeelsplanning verlopen steeds vaker digitaal. Ontdek hoe je jouw horecazaak beschermt tegen cyberrisico's.

Waarom cyberveiligheid ook voor horeca geen bijzaak meer is

Wat levert meer op: een reservering via een platform of via je eigen website? Ontdek hoe zichtbaarheid, gastdata en rendement samenhangen.

Directe reserveringen of via een platform: wat levert meer op?

Haal alles uit het WK 2026. Tips voor horeca over vergunningen, reserveringen, marketing en voorbereiding voor een volle zaak.

WK 2026: dé omzetkans van deze zomer voor horeca

Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft een nieuwe algemeen directeur. Patrick Bramer is per 11 mei 2026 gestart als directeur van zowel het FSIN als The Food Research Company (TFRC). Hij volgt Inga Blokker op, die de afgelopen jaren een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van het kennisinstituut.

FSIN krijgt nieuwe directeur: Patrick Bramer volgt Inga Blokker op

Publication Date

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-5SN35XSR"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

Google Tag Manager

Preference center

Cookie Bot

article-login-popup-title

Horecava 2027

delete-account-title

Berichten

De onderstaande tabel toont de naam die op je stand(s) verschijnt. Deze naam is opgegeven tijdens de registratie en kan afwijken van de bedrijfsnaam in je bedrijfsprofiel. Het wijzigen van de bedrijfsnaam in het profiel past de bannernamen niet aan. 
Wil je de bannernaam wijzigen? Neem dan contact op met Account Support.

We werken aan meer inzichten over de stands in de RAI. Ga naar de 'Veelgestelde Vragen' voor meer informatie over dit onderwerp.

Nieuws

Foodservicemarkt onder druk. Hoe speel je daar als horecaondernemer op in?

Shared dining: hoe bepaal je portiegrootte, prijs en presentatie?

7 tips voor betere gastvrijheid in de horeca

Tap vs. fles: de keuze die meer invloed heeft dan je denkt

Nederland kleurt oranje: maak van voetbalfans vaste gasten

Waarom cyberveiligheid ook voor horeca geen bijzaak meer is

Directe reserveringen of via een platform: wat levert meer op?

WK 2026: dé omzetkans van deze zomer voor horeca

FSIN krijgt nieuwe directeur: Patrick Bramer volgt Inga Blokker op

Georganiseerd door

Branche nieuws

Beurs nieuws

Persberichten

Exposant worden?

Al exposant?

Contact

Thema's Horecava

Programma

Bezoekersinformatie

Over Horecava

Nieuws