Tenair

Datalayers

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-5SN35XSR"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

Google Tag Manager

Food Inspiration interviewt iedere maand een Gastronomisch-gildelid. Deze maand geven we het podium aan de vakjury van de HANOS Gouden Koksmuts.

In Jurgen van der Zalm zijn obsessie voor koken zit ook zijn zwakke plek

Via de website van het Gastronomisch Gilde kunt u zich inschrijven voor diverse wedstrijden. Aanmelden kan tot uiterlijk woensdag 1 november.

Gastronomisch Gilde opent wedstrijdinschrijvingen voor Horecava

Dit zijn de teams die op 8 januari zullen strijden om de HANOS Gouden Koksmuts op de Horecava.

Finalisten HANOS Gouden Koksmuts bekend

De voorronde van de HANOS Gouden Koksmuts 2024 kent een recordaantal deelnemers. 13 Teams strijden voor een plek in de finale.

Record aantal deelnemers voorronde HANOS Gouden Koksmuts

De inschrijving voor het NK Koken, ofwel de HANOS Gouden Koksmuts, is geopend. De voorronde is op Gastvrij Rotterdam en de finale op Horecava.

Inschrijvingen voorronde HANOS Gouden Koksmuts geopend

De voorronde van de Groene Kokmuts op Horecava stond in teken van plantaardig koken. Georganiseerd door het Gastronomisch Gilde.

De finalisten van de Groene Koksmuts zijn bekend!

Restaurant Maeve, met leermeester Tommy Janssen en leerling Sem Klein Oonk overtroffen de verwachtingen van de jury met hun gerechten en zijn daarom de nieuwe Nederlands Kampioenen.

Restaurant Maeve Wint Nederlands Kampioenschap Leermeester – Leerling

De HANOS Gouden Koksmuts-wedstrijd vond ook dit jaar weer plaats tijdens Horecava, in een spectaculaire setting in de Gilde Arena.

HANOS Gouden Koksmuts uitgereikt op Horecava 2023

Deelnemers kregen tijdens de Minder Zout Meer Smaak Challenge de opdracht om gerechten te maken met maximaal 2 gram zout. Ontdek wie er won!

ROC Friese Poort wint de Minder Zout Meer Smaak Challenge

Publication Date

Preference center

Cookie Bot

article-login-popup-title

Horecava 2027

delete-account-title

Berichten

De onderstaande tabel toont de naam die op je stand(s) verschijnt. Deze naam is opgegeven tijdens de registratie en kan afwijken van de bedrijfsnaam in je bedrijfsprofiel. Het wijzigen van de bedrijfsnaam in het profiel past de bannernamen niet aan. 
Wil je de bannernaam wijzigen? Neem dan contact op met Account Support.

We werken aan meer inzichten over de stands in de RAI. Ga naar de 'Veelgestelde Vragen' voor meer informatie over dit onderwerp.

Branche nieuws

Beurs nieuws

Persberichten

Exposant worden?

Al exposant?

Contact

Thema's Horecava

Programma

Bezoekersinformatie

Over Horecava

Gastronomisch Gilde