Onweerstaanbaar: De Green Heroes Plant Smash Burger
De Smash Burger-trend is een groot succes – hete bakplaten, krachtige geroosterde smaken en knapperige burgers die niet alleen foodies inspireren, maar ook de keukenprocessen vernieuwen. Al in juli 2024 zette SALOMON FoodWorld met de lancering van de Smash Burger nieuwe standaarden. Nu gaat SALOMON nog een stap verder: met de Green Heroes Plant Smash Burger biedt de foodservice-specialist de populaire Smash Burger nu ook in een 100% plantaardige variant aan – vol van smaak, sappig en tegelijkertijd knapperig.
Plantaardig genieten op zijn best
Het nieuwe patty overtuigt met hoogwaardige tarweproteïne. De voordelen? Tarweproteïne zorgt voor een bijzonder sappige, maar toch stevige textuur – perfect gekruid en met een ongeëvenaarde bite. Of je nu flexitariër, veganist of gewoon een liefhebber bent: deze burger valt bij iedereen in de smaak en brengt veelzijdigheid op het menu.
Smash it plant-based: Snel, knapperig en eenvoudig
Het voorgesmashte diepvriespatty is in ongeveer twee minuten perfect gaar en overtuigt met een knapperige korst en intense geroosterde smaken – een waar culinair hoogtepunt. Deze snelle bereiding in de friteuse verkort de wachttijd en is daarmee een win-win voor zowel = horecaondernemers als gasten. De Green Heroes Plant Smash Burger overtuigt elke doelgroep met zijn sappige en tegelijkertijd knapperige textuur. Hij is uitstekend geschikt voor een breed scala aan creaties – of het nu gaat om een klassieke burger of een creatieve herinterpretatie. Deze burger biedt de perfecte basis voor diverse gerechten.
Een patty is alleen zo goed als zijn broodje – daarom is er een speciaal ontwikkeld Smash Burger Bun. Het extra zachte Potato Bun met een lichte zoetheid benadrukt de volle smaak van de Plant Smash Burger en zorgt voor een perfect mondgevoel. Let op: het Potato Bun bevat ei en is daarom niet veganistisch. Vooraf gesneden en net zo eenvoudig in gebruik als de patty, maakt het het serveren van topkwaliteit nog gemakkelijker.
Alle voordelen in één oogopslag
- 100% vegan - op basis van hoogwaardige tarweproteïne.
- Voorgesmasht en in slechts ongeveer 2 minuten bereid - in de Merrychef, friteuse of combi-oven.
- Knapperige topseller-smaak met intense geroosterde aroma's.
- Nieuwe burgerervaring: of je nu solo of double kiest - super dun en knapperig.
Laten we samen nieuwe standaarden zetten en de smaak van morgen creëren. Test het nu en ontdek het zelf!
