logo
Ilios Olive in diverse formaten verkrijgbaar

Biologische extra vierge olijfolie uit Kreta – getest voor horeca

Aangeboden door: Ilios Olive

Voor horecaondernemers die transparantie, smaak en kwaliteit zoeken

In de horeca draait het om vertrouwen. Je wilt kunnen rekenen op je ingrediënten – op hun herkomst, samenstelling en smaak. Ilios Olive biedt biologische extra vierge olijfolie die speciaal is ontwikkeld voor chefs die kwaliteit en transparantie willen combineren. Elke batch wordt onafhankelijk getest door het Olijfolie Instituut, zodat je precies weet wat je serveert. En met onze roots op Kreta en diepgaande kennis van olijfolie, weten we waar we over praten.

Een merk geboren uit familie, vakmanschap en liefde voor olijven

Wij zijn familie Agianniotakis en onze roots liggen op Zuid-Kreta. Onze boomgaard ligt in de regio Ierapetra, waar al generaties lang olijven worden geteeld. Die verbondenheid met het land en het product maakt dat we alleen topkwaliteit willen leveren – voor onze klanten én voor onze trots. Die betrokkenheid zie je terug in elke fles.

Familie Agianniotakis in hun boomgaard in de regio Ierapetra

100% biologische Koroneiki-olijven – met zekerheid van kwaliteit

We werken uitsluitend met biologisch Koroneiki-olijven, geplukt op eigen grond en op de percelen van twee bevriende boerenfamilies. Binnen enkele uren na de oogst worden de olijven koud geperst in een moderne en duurzame perserij in Ierapetra. Het resultaat: een zuivere, aromatische olie die voldoet aan de hoogste eisen.

Constante kwaliteitsbewaking – omdat olijfolie geen statisch product is

Olijven zijn een natuurproduct. Elk oogstjaar is anders – en dat kun je proeven in de olie. Toch wordt olijfolie zelden per batch gecontroleerd. Het gevolg? Wisselende en matige kwaliteit. Regelmatig komt dit aan het licht in programma’s zoals de Keuringsdienst van Waarde. Bij Ilios Olive doorbreken we dat patroon. Wij controleren elke batch zorgvuldig en staan garant voor constante topkwaliteit – zoals het hoort.

Medium smaakprofiel: fruitig, kruidig en breed inzetbaar

Ilios Olive heeft een medium smaakintensiteit, waardoor de olie zowel in koude als warme bereidingen tot zijn recht komt. Verwacht een geurige olie met tonen van groene appel, amandel en een lichte, peperige afdronk. De balans tussen frisheid en complexiteit maakt de olie geschikt voor salades, dips, geroosterde groenten, vis, pasta en meer.

Voor chefs die verder kijken dan de fles

Wie werkt met Ilios Olive kiest niet alleen voor smaak, maar ook voor kwaliteit, herkomst en continuïteit. Onze productiecapaciteit bedraagt 12.000 liter per jaar, en we leveren uit voorraad in Nederland via ons SKAL-gecertificeerd opslagcentrum. Zo weet je dat ook de logistiek op orde is – snel, betrouwbaar en professioneel.

Waarom horeca kiest voor Ilios Olive

✅ Onafhankelijk getest – Iedere batch gekeurd door het Olijfolie Instituut
✅ 100% biologisch – EU-gecertificeerd & SKAL-gecontroleerd
✅ Transparant & traceerbaar – Van boom tot fles
✅ Medium smaakprofiel – Veelzijdig inzetbaar in elke keuken
✅ Kretenzische vakkennis – Gemaakt door familieproducenten met roots op Kreta
✅ Direct leverbaar – In horecaformaten: 500 ml, 1 liter & 5 liter
✅ Meervoudig bekroond – Zilver keurmerk van het Olijfolie Instituut

Collage met beelden van Ilios Olive: een olijfboomgaard, een fles biologische olijfolie, de oprichters, geplukte olijven, het logo en kwaliteitskeurmerk

Proef het zelf - proef het verschil

We kunnen je veel vertellen over kwaliteit, maar uiteindelijk zegt smaak alles. Daarom bieden we horecaondernemers de kans om zelf te proeven. Vraag een sample aan of plan een proeverij met ons team. Zo ontdek je wat Ilios Olive echt bijzonder maakt.

Benieuwd naar onze kwaliteit?

Plan een proeverij in of vraag een sample aan. Meer informatie en het volledige assortiment vind je op www.ilios-olive.com.

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.