Jorit Frijling wint NK Cocktails 2025 georganiseerd door NBC
Tijdens het officiële Nederlands Kampioenschap Cocktails van de Nederlandse Bartenders Club (NBC), gehouden bij Isaac Academy, is Jorit Frijling van Mystic Joe Catering uitgeroepen tot Nederlands Kampioen 2025.
In een dag vol creativiteit, vakmanschap en inspirerende drankcreaties wist Jorit de jury te overtuigen met zijn signature cocktail en longdrinkcreatie. Daarmee verzekerde hij zich van een prijzenpakket met:
- Deelname aan het Europees Kampioenschap tijdens een vijfdaagse Middellandse Zee-cruise eind oktober.
- Een mooi geldbedrag
- De felbegeerde wisseltrofee ‘De Beer’
- Een erkende WSET II-training bij Isaac Academy
Jury en sfeer
De jury bestond uit Monique ten Kortenaar, Timo Janse, Francesco Murgia, Nick Vrielink en Richard Zijlstra, die beoordeelden op presentatie, techniek, balans en originaliteit. Het evenement vond plaats bij Isaac Academy en werd bezocht door een breed publiek van professionals, pers en cocktail-liefhebbers. De dag stond geheel in het teken van innovatie, hospitality, cocktailcultuur en toonde de immer voortdurende ontwikkeling van het bartender vak in Nederland.
2de werd Youri Pos van The Peacockbar Zwolle
3de werd Jan Dirk Huijser van Reenen van JD Hospitality uit Weert
Quote organisatie:
“Jorit Frijlingwist met zijn vakmanschap, creativiteit en smaakcombinaties de jury unaniem te overtuigen. We zijn trots dat hij Nederland mag vertegenwoordigen tijdens het komende EK,” aldus Richard Zijlstra, voorzitter NBC.
Winnende creaties van Jorit
Cocktailreceptuur – Aurora Sunset
Ingrediënten:
30 ml Konik’s Tail Vodka
7.5 ml Boiron Lemon
7.5 ml Bloiron Blood Orange
20 ml Red Vermouth
10 ml Grhaham’s Blends No.5
5 ml Madeira
Garnering: Citroenschil & Revolution Cherry
Longdrinkreceptuur – First Flight
Ingrediënten:
30 ml Don Papa Baroko
40 ml Mesamis Caribbean Cane
25 ml Scotch Whiskey
15 ml Falernum
50 ml Tamarinde Juice
30 ml Pink Grapefruit Juice
Garnering: Limoenschil & Rozemarijn
Vooruitblik NK 2026
De Nederlandse Bartenders Club kijkt nu al vooruit naar het volgende kampioenschap.
Het NK 2026 vindt plaats op dag 2 en 3 van Horecava dat plaats vindt van 12 tot en met 15 januari in RAI Amsterdam, waar opnieuw de beste talenten hun creaties zullen presenteren.
Over de Nederlandse Bartenders Club (NBC)
De Nederlandse Bartenders Club is al 75 jaar hét platform voor bartenders in Nederland en zet zich al decennia in voor de promotie en professionalisering van het vak. Met trainingen, wedstrijden en kennisdeling draagt de NBC bij aan de groei van de Nederlandse cocktail- en drankencultuur.
