Dit najaar ging Santa Maria op zoek naar de horecaondernemer met de allerlekkerste taco van Nederland. De taco wint aan populariteit en dat bleek uit de inzendingen. Tientallen horecaondernemers stuurden hun inzending in voor deze Taco Top10, voorzien van hun motivatie en een foto van hun lekkerste taco. De 10 finalisten zijn bekendgemaakt
Dit zijn de 10 finalisten
Deze 10 horecaondernemers maakten – in willekeurige volgorde – diepe indruk met hun taco’s en bereikten een plek in de finale:
- Max van de Vliet – Tacos de Zuab
- Tom van den Broek – Caliente Catering
- Eric Reezigt – La Cucaracha
- Adi Melkman – Oud West Producties
- Taco van Huijstee – Café de Kansel
- Esther Noorman – BRUUT Cooking
- Alex Buiten – Escobar Breskens
- Boyke ten Broeke – The Hungry Dutchman
- Jan Boeren – Le Cuisinier / CCP
- Leander van Ravenswaaij – Taco Margèn
Finaledag wordt uitgesteld
Tijdens de finale mogen de 10 finalisten hun taco bereiden en presenteren aan een vakkundige jury. Die zal daarna bepalen welke horecaondernemer een jaar lang de eretitel ‘De beste taco van Nederland’ mag dragen. De winnaar krijgt bovendien een toffe workshop van Jord Althuizen voor zijn hele team.
Lees hier de motivaties van alle finalisten. Deze grote finaledag zou plaatsvinden tijdens Horecava, op 11 januari 2022. Nu Horecava helaas is afgeblazen, wordt ook de finaledag uitgesteld. Maar wat in het vat zit, verzuurt niet. De finalisten krijgen bericht zodra er een nieuwe datum en locatie bekend is.
