NK Cocktail-kampioenschappen terug op Horecava in 2026

In januari 2026 maken de Nederlandse Cocktailkampioenschappen, het officiële NK, hun comeback op Horecava. Het NK wordt georganiseerd door de Nederlandse Bartenders Club (NBC) en bestaat uit twee onderdelen: de Nationale Cocktail Competitie (NCC) en de Nationale Longdrink Competitie (NLC). Na decennia zijn deze wedstrijden weer terug op de plek waar het ooit begon: het grootste horecaplatform van Nederland.

Richard Zijlstra, voorzitter van de Nederlandse Bartenders Club: “Het is fantastisch om met de cocktailkampioenschappen terug te keren naar Horecava, waar het in de jaren ’70 en ’80 ook gebeurde. We brengen niet alleen het vakmanschap onder de aandacht, maar ook de rijke geschiedenis van onze club. Horecava is dé plek om te laten zien hoe professioneel, creatief en veelzijdig bartending is.”

 

Florentine Rijkmans, beursmanager van Horecava: “Wij zijn ontzettend blij dat het NK Cocktailkampioenschappen weer terug zijn op Horecava. Cocktails en bartending zijn een belangrijk onderdeel van het moderne horecalandschap. Met deze wedstrijden geven we het vak de plek en het podium die het verdient. Bezoekers kunnen rekenen op inspiratie, energie en echt vakmanschap.”

Twee dagen vol creativiteit, vakwerk en beleving

De kampioenschappen vinden plaats op twee opeenvolgende dagen. Elke dag staat één competitie centraal. Bezoekers kunnen zich verheugen op shows vol flair, focus en finesse. De deelnemers worden beoordeeld op hun presentatie, garnering, techniek, netheid en natuurlijk de smaak en balans van hun creatie.

Naar wens kunnen extra uitdagingen toegevoegd worden, zoals een blindproeverij, een kennistest of een speedround, die het vakmanschap van de bartender verder op de proef stellen.

De beste bartenders van Nederland in actie

Deelnemers moeten lid zijn van de Nederlandse Bartenders Club en komen uit het hele land. Ze werken in cocktailbars, restaurants en andere horecazaken. Aan het eind van de wedstrijden worden twee nationale kampioenen gekroond: één in de categorie cocktail en één in de categorie longdrink. De totaalscore bepaalt wie de overall winnaar wordt.

De bartender met de hoogste score vertegenwoordigt Nederland op het IBA World Cocktail Championship 2026. De nummer twee krijgt de kans om deel te nemen aan het IBA European Cocktail Championship. Naast eeuwige roem zijn er ook mooie geldprijzen te winnen, evenals de felbegeerde NBC wisseltrofeeën.

Over de Nederlandse Bartenders Club (NBC)

De Nederlandse Bartenders Club werd opgericht in 1949 en is de officiële bartendersvereniging van Nederland. De club is medeoprichter van de International Bartenders Association (IBA) en speelt sinds 1951 een actieve rol binnen de internationale bartenderscene.

Activiteiten van de NBC:

• Competities en wedstrijden: NBC organiseert bartenderwedstrijden op nationaal en internationaal niveau, waaronder het NK als voorronde voor de World Cocktail Championship van de IBA.
• Educatieve evenementen: Workshops, masterclasses en seminars over mixologiestandaarden, trends en bartendingtechnieken.
• Netwerkbijeenkomsten: Informele evenementen waar bartenders kennis delen en netwerken, nationaal én internationaal.
• Samenwerkingen: Partnerschappen met drankmerken, horecabedrijven en andere stakeholders in de wereldwijde drankenindustrie.

Mis het niet: Horecava 2026

Tijdens Horecava 2026 komt alles samen. Je ziet er het beste wat de Nederlandse bartendingwereld te bieden heeft. Zet het vast in je agenda, want dit wil je niet missen.

Lid worden van de Nederlandse Bartenders Club kan via hun website: www.bartenders.nl