logo
Promotieafbeelding van Chocomel met twee mokken warme chocolademelk met slagroom en toppings, flessen Baileys en Monin op de achtergrond. Tekst: ‘Verwen je gasten met nieuwe specials – Probeer gratis!’

Chocomel x MONIN: Een winter vol warme inspiratie

Auteur : Chocomel

Twee iconische merken slaan de handen ineen voor een inspirerende winter vol smaak en beleving

Warme dranken zijn allang niet meer alleen functioneel. Gasten verwachten niet alleen kwaliteit, maar ook iets bijzonders – zeker in de wintermaanden. Chocomel en MONIN herkennen elkaar daarin als vanzelfsprekende partners: beiden geliefd bij horeca professional én gast, breed beschikbaar en continu bezig met innovatie. Deze winter lanceren de merken samen een reeks creatieve recepten voor warme dranken binnen de categorie Chocolade.

 

"We zagen het overal gebeuren: onze producten werden al gecombineerd. Dan is samenwerken een no-brainer." - Tim Huges, Marketeer bij Chocomel

 

Twee merken, één visie

De samenwerking tussen Chocomel en MONIN ontstond niet aan de tekentafel, maar op de werkvloer. In koffiezaken, op winterterrassen en tijdens horecabeurzen bleek dat veel ondernemers onze producten samen inzetten. MONIN-siroop in warme Chocomel? Geen uitzondering. Maar tot voor kort nog zonder gezamenlijke recepten of materialen. Toen ontstond het idee om de krachten officieel te bundelen, met een gezamenlijk doel: horecaondernemers inspireren met verrassende, margerijke én makkelijk uitvoerbare recepten.

De samenwerking voelt als een logische stap. Beide merken hebben een ijzersterke positie in de markt, zijn breed beschikbaar bij vrijwel alle horecagroothandels en spreken zowel de professional als de gast aan. Bovendien delen Chocomel en MONIN dezelfde waarden: creatieve innovaties, een sterke focus op smaak, en continu doorontwikkeling binnen diverse drank categorieën.

Trends vertaald naar de winterkaart

Creatieve warme dranken zijn niet meer weg te denken van de menukaart. Van latte specials tot alcoholvrije comfortdrinks, gasten willen meer dan standaard. “De verwachting is dat de trend van Iced Mocchaccino’s deze winter doorzet naar warme varianten. En precies daarvoor ontwikkelden we samen een reeks nieuwe recepten” – Dennis Durlinger, Brand Development Manager bij MONIN.

Twee voorbeelden waar je deze winter zó mee aan de slag kunt

Chocomel Toasted Marshmallow

Warm, rijk en ultieme verwennerij. Warme Chocomel met MONIN Toasted Marshmallow, afgemaakt met slagroom en mini-marshmallows. De ultieme classic Chocomel Special die je terugbrengt naar het kampvuur.

Een gele Chocomel-mok met warme chocolademelk, slagroom en geroosterde marshmallows, naast een fles Monin Toasted Marshmallow siroop

Chocomel Hazelnoot

Dé trend van het moment: warme Chocomel met MONIN Hazelnoot, afgemaakt met romige slagroom en eventueel hazelnoot crunch. Een perfecte mix van luxe en comfort, met een subtiele nootachtige twist.

Beide recepten zijn eenvoudig te bereiden, vragen minimale extra handelingen, en leveren een aantrekkelijke marge op. Ze passen perfect bij veel verschillende horeca concepten: lunchrooms, grand cafés, restaurants en winterterrassen.

Een gele Chocomel-mok met warme chocolademelk, slagroom en gehakte hazelnoten, naast een fles Monin Hazelnoot siroop

Overal verkrijgbaar, direct toepasbaar

Zowel Chocomel als MONIN zijn ruim beschikbaar via vrijwel alle horecagroothandels. Veel ondernemers hebben de producten al in huis – dat maakt het laagdrempelig om met de recepten aan de slag te gaan. Bovendien is er deze winter vanuit FrieslandCampina een Chocomel Specials Introductiepakket beschikbaar met recepten, materialen en verschillende producten om mee aan de slag te gaan.

Benieuwd naar de mogelijkheden of wil je het pakket ontvangen?

Bezoek de website en maak een account aan!

Laat Chocolade deze winter spreken

De samenwerking tussen Chocomel en MONIN is méér dan een receptontwikkeling. Het is een gedeelde visie op wat warme dranken kunnen zijn: een genietmoment, een verrassingsmoment, een reden om terug te komen. Met een breed aanbod aan nieuwe Chocomel x MONIN-recepten speel je moeiteloos in op de laatste dranktrends – populair, verrassend en perfect voor het koude winterseizoen.

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.