B Corp gecertificeerd: duurzaam ondernemen met impact

B Corp gecertificeerd worden klinkt misschien als iets voor hippe merken of techbedrijven. Maar juist in de horeca en foodservice – waar je dagelijks met mensen, voedsel en middelen werkt – kan dit keurmerk het verschil maken. Restaurants, hotels, cateraars, foodstart-ups: steeds meer ondernemers kiezen bewust voor B Corp om te laten zien dat ze duurzaam ondernemen serieus nemen. In dit artikel lees je wat het keurmerk inhoudt, hoe je het haalt en waarom het juist in de horecasector zo'n krachtige stap is.

Wat is gecertificeerd B Corp precies?

De term B Corp staat voor "Benefit Corporation". Een internationaal keurmerk voor bedrijven die niet alleen winst willen maken, maar ook iets goeds willen doen voor mensen, de planeet en de maatschappij. Je onderneming moet daarbij transparant zijn, eerlijk handelen en positieve impact nastreven op elk niveau.

Het certificaat krijg je niet zomaar. B Lab – de organisatie achter het keurmerk – kijkt grondig naar hoe je bedrijf scoort op thema’s zoals milieu-impact, werknemersbeleid, transparantie en relatie met klanten en leveranciers. Alleen bedrijven die een uitstekende score behalen én hun beleid kunnen onderbouwen, krijgen het label B Corp gecertificeerd.

Waarom B Corp in horeca en foodservice past

In de horeca zie je direct het effect van je keuzes. Waar je ingrediënten vandaan komen, hoe je omgaat met je personeel, of je je afvalstromen slim inricht – alles is zichtbaar. En gasten letten daar steeds beter op. Juist daarom is de B Corp-aanpak hier zo relevant. Het helpt je om je beleid niet alleen intern te verbeteren, maar ook extern uit te dragen.

En dat valt op. Duurzaamheid is allang geen trend meer, maar een standaard en een criterium waarop gekozen wordt. Gasten verwachten dat je als ondernemer nadenkt over je impact. En dat is precies waar de B Corp-certificering bij helpt.

Het proces: zo werkt het in de praktijk

De route naar B Corp begint met het invullen van de B Impact Assessment. Een uitgebreide, maar goed te volgen vragenlijst, die je gratis kunt invullen. Je krijgt inzicht in hoe jouw bedrijf scoort op verschillende gebieden – van milieubeleid tot personeelsbeleid.

Is je score hoog genoeg? Dan kom je in aanmerking voor de officiële audit. Daarin laat je zien dat je woorden ook daden zijn. Alles klopt? Dan krijg je het certificaat, dat drie jaar geldig is. Daarna volgt een herbeoordeling.

Wat levert het op?

Waarschijnlijk meer dan je denkt. Een belangrijke reden om te kiezen voor een B Corp gecertificeerd label is het vertrouwen dat je uitstraalt. Gasten herkennen het keurmerk en weten: dit bedrijf werkt bewust. Ook partners, leveranciers én investeerders zien het als teken van kwaliteit en visie. En dat opent soms deuren naar subsidies of andere vormen van steun.

Ook intern merk je het verschil. Medewerkers voelen zich betrokken bij een missie die verder gaat dan ‘gewoon een bedrijf runnen’. Zeker in een krappe arbeidsmarkt is dat goud waard.

En het mooiste: het hele proces scherpt je bedrijfsvoering aan. De vragen die je moet beantwoorden, zetten je aan het denken over thema’s waar je misschien eerder weinig aandacht voor had. Je komt erachter waar het al goed zit – en waar je nog winst kunt halen. Letterlijk én figuurlijk.

De eerste stap zetten richting B Corp

Klinkt goed, maar hoe begin je? Heel simpel. Ga naar de website van B Lab en vul daar de B Impact Assessment in, gratis en vrijblijvend. Ook als je nog niet direct voor certificering gaat, krijg je waardevolle inzichten. 

Kijk daarna waar je staat. Misschien ben je er bijna. Of misschien ontdek je dat je eerst je beleid moet aanpassen, bijvoorbeeld op personeelsgebied of afvalreductie. Je hoeft niet alles tegelijk aan te pakken. Kleine stappen brengen je ook vooruit.

Belangrijk is om je team erbij te betrekken. Duurzaam ondernemen lukt alleen als iedereen meedoet. Deel je plannen, vraag om ideeën en maak het concreet.

Geen certificering? Toch duurzaam aan de slag

Niet elk bedrijf is meteen klaar voor een certificeringstraject. De B Corp-methode helpt je óók als je gewoon bewuster wilt ondernemen. Begin klein: kies voor verantwoorde leveranciers, pak voedselverspilling aan of maak je personeelsbeleid inclusiever. En denk niet meteen dat duurzaamheid duur is. In de praktijk blijkt vaak het tegenovergestelde. Minder verspilling, lager energieverbruik en tevreden personeel zorgen juist voor lagere kosten en een beter resultaat.

Duurzaam ondernemen werkt

Een B Corp-certificaat is meer dan een label. Het is een statement. Je laat zien dat je niet alleen praat, maar ook doet. In de horeca en foodservice – waar alles draait om beleving en vertrouwen – is dat belangrijker dan ooit.

Gasten willen een goed gevoel bij de plek waar ze eten of overnachten. Leveranciers zoeken gelijkgestemden. En investeerders willen zekerheid voor de toekomst. B Corp helpt je dat allemaal waar te maken.

Klaar voor de volgende stap?

Of je nu net begint of al jaren meedraait: iedereen kan stappen zetten richting B Corp. Vul die vragenlijst in. Kijk eerlijk naar je bedrijf. En ontdek waar jij het verschil kunt maken.

Duurzaam. Onderscheidend. Horeca met een missie. Klinkt goed toch?