Producten
Real Rubio
Rioja 70% Tempranillo. 30% Graciano
Proefnotities Goede diepte, granaatkleur, met lichte steenrode tinten en heldere robijnrode tonen.
Op de neus kun je vanaf het eerste moment de aroma's van de Franse eik (granen, toast, ...) waarderen die plaatsmaken voor zeer rijp fruit, met vanilletoetsen.
In de mond toont de wijn zijn ruggengraat, zijdeachtig, aangenaam vloeiend in een lange, aanhoudende afdronk.
Estrella Galicia
reserva/1906/0.0%/
Estrella Galicia is een Spaans bier van lage gisting. Het bier wordt gebrouwen in brouwerij Hijos de Rivera te A Coruña. Estrella Galicia werd voor het eerst gebrouwen in het jaar 1906
Iber coktail
Geconserveerde vissoorten o.a / Preserved fish spe
Boquerones en vinagre Gefileerde Ansjovisjes in zuur. Anchoa del cantrabico. Gerookte makreel in filets en meer.
Heerlijk als tapa of als een garnering op een Pincho.
English:
Boquerones en vinagre Filleted anchovies in sour. Smoked mackerel in fillets and more. Delicious as a tapa or as a garnish on a Pincho.
Candelas
Heerlijke koffie met
100% natuurlijke geroosterde koffiebonen waarvan 70% bestaat uit arabica en 30% robusta en meer varianten voor de echte liefhebbers
BEHER
DE MEEST BEKROONDE Iberiër ter WERELD
In Bernardo Hernández werken ze met 100% Iberische varkens, dat wil zeggen, zowel de moeder als de vader zijn van 100% Iberisch ras en ze zijn allemaal geregistreerd in het genealogische boek van AECERIBER "Association of Selective Swine Breeders of the Iberian Trunk", de die officieel is goedgekeurd, geaccrediteerd en erkend door het ministerie van Landbouw, Voedsel en Milieu, voor de controle van deze volkstelling.
Embutidos Espana
Heerlijke worsten en hammen
Embutidos España heeft een worstfabriek en hamdroger waar het producten van de hoogste kwaliteit produceert. De hamfabriek heeft een capaciteit van 180.000 stuks en de hamdroger heeft een capaciteit van 5.000.000 kg / jaar en 13.000 m2 met 23 drogers, 10 koelcellen, 3 verpakkingskamers en 1 disicochemisch en microbiologisch laboratorium
Embutidos Flores
Vers bereide worsten voor op bijv bbq
Embutidos flores is een familiebedrijf dat zijn reis begint in de vroege twintigste eeuw in Vitigudino met de patriarch van de familie: de grootvader D. Florencio Revesado beter bekend als de heer Flores.
Jose Lou
Heerlijke olijven
Van de oude Aragonese olijfbomen en de uitgebreide Andalusische olijfgaarden, selecteren we de beste olijven in Spanje om een ??product van topkwaliteit te garanderen. Een breed assortiment augurken vervolledigt de José Lou-productfamilie om van ons bedrijf een referentie te maken als leverancier en distributeur van olijven en augurken .
Quesos Sansuena
Schapenkaas gemaakt met rauwe melk.
In de rauwe kaas stijgt de temperatuur van de melk nooit van 36 º, dus de gisting wordt uitgevoerd met natuurlijke bacteriën, zonder toevoeging van kunstmatige gisten.
De fysisch-chemische veranderingen, die uiteindelijk verantwoordelijk zijn voor de textuur en de aroma-smaak, worden op een langzame en natuurlijke manier gemaakt door micro-organismen en enzymen, vergezeld van het verlies van water en de migratie van zout naar het midden van de kaas.
Cremesitos del zujar
Bekroond met de "Superl Gold" medaille, is het gep
De Cremosito del Zújar is een cake gemaakt van rauwe merino schapenmelk, 100% natuurlijk en handgemaakt.
Xata Roxa
Kalfsvlees Uit de provincie Asturia
Een paar kenmerken van dit bijzondere ras:
Alle kalveren worden op een natuurlijke manier geboren en blijven zo'n 5 maanden bij hun moeder waar zij gezoogd worden.
Na het zogen verblijven zij, afhankelijk van het seizoen en weer, op berghellingen waar een gezondere lucht en heel veel vers gras is.
Het kalfsvlees is aangetoond gezonder dan veel andere soorten kalfsvlees
Het kalfsvlees is bijzonder smakelijk
Halal geslacht (tussen 10 - 12 maanden)