Producten
Zeewier & groene kruidensaus
Een plantaardige koelverse saus met minimaal 40% grof gesneden garnituur.
Eersteklas wakame en kombu uit de Bretonse zeewierkwekerijen
vormen de basis van deze frisse, culinaire saus. De zilte umami van
het zeewier is in balans gebracht met het zoete van sjalot, het
zuurtje van kappertjes en citroen en een aromatische kruiding
van peterselie en dragon.
Lees meer
Calabrian chili & paprikasaus
Koelverse plantaardige saus met minimaal 40% grof gesneden garnituur.
Calabrische chilipeper, gerijpt onder de Zuid-Italiaanse zon en gerookte chilipeper geven een lekker pitje aan deze saus. Het grove garnituur van gegrilde paprika, zongedroogde tomaten en paprikapoeder zorgen voor een mild-zoet karakter.
Lees meer
Paddenstoelen & zwarte knoflook saus
Een plantaardige koelverse saus met minimaal 40% grof gesneden garnituur.
Een gelaagde combinatie van grof gehakt shiitake, oesterzwam, nameko en porcini. De zwarte knoflook verdiept de umami van de paddenstoelen nog verder. Sjalot en zwarte peperkorrels ronden het smaakprofiel af tot een rijke , aardse saus met een verfijnde balans.
Lees meer
Gegrilde paprika & kerriesaus
Koelverse plantaardige saus met minimaal 40% grof gesneden garnituur.
Een ‘swicy’ (= sweet & spicy) combinatie van grof gesneden gegrilde gele paprika, fruitige mango en pittige rode habanero peper. Gember en sinaasappelzest brengen frisheid en de kruidige kerrie melange maakt deze saus helemaal af.
Lees meer