Zeewier & groene kruidensaus

Een plantaardige koelverse saus met minimaal 40% grof gesneden garnituur.

Eersteklas wakame en kombu uit de Bretonse zeewierkwekerijen vormen de basis van deze frisse, culinaire saus. De zilte umami van het zeewier is in balans gebracht met het zoete van sjalot, het zuurtje van kappertjes en citroen en een aromatische kruiding van peterselie en dragon.