logo
Home
/
Activiteiten
/

TrendLAB

TrendLAB

Essentie & Efficiëntie

Twee werelden. Eén realiteit.

Welkom op het kloppend hart van innovatie tijdens Horecava 2026. Op het TrendLAB ontdek je wat er gebeurt wanneer twee schijnbaar tegenstrijdige krachten samenkomen: de kracht van pure gastvrijheid en zintuiglijke beleving, én de drang naar snelheid, slimme systemen en efficiëntie. Geen tegenstelling, maar de toekomst van foodservice.

In een wereld waarin tijd schaars is en betekenis steeds belangrijker wordt, helpt TrendLAB je de juiste keuzes te maken: Wat laat je los? Wat houd je vast? En hoe maak je méér impact met minder gedoe?

Ontdek concrete innovaties, voelbare verhalen en prikkelende ideeën die je meenemen in de transformatie van de horeca. Van live cooking tot datagedreven dark kitchens en inspirerende Table Talks, elke deel van het TrendLAB brengt een ander facet van de toekomst tot leven.

Zie hieronder een impressie van het TrendLAB tijdens Horecava 2024 én Horecava 2025.

video-thumbnail
video-thumbnail

Founding Partners

CONTRAST Facility + Hospitality

CONTRAST

Horecava

Horecava

NordCap Nederland

NordCap Nederland

Onderdeel van het TrendLAB

Start-upLAB

Start-upLAB

Het Start-upLAB is een playground waar start-ups en foodserviceprofessionals elkaar ontmoeten. Woon pitches en presentaties bij van enthousiaste start-ups, win bedrijfsadvies in bij gevestigde partners en laat je inspireren door alle nieuwe ideeën in de markt.

BEKIJK HET START-UPLAB
Theater Horecava

TrendLAB Theater

In het theater wordt kennis gedeeld. Actuele thema's komen aan bod. In het theater worden specifieke bezoekers doelgericht uitgenodigd maar kunnen overige bezoekers ook hun kennis verrijken. Daarnaast is er de mogelijkheid om volop te netwerken.

BEKIJK HET TRENDLAB THEATER