Alles op maat: De basis van een geslaagd event start met de juiste materialen

Een evenement staat of valt met de juiste faciliteiten. Culinaire festivals, zakelijke congressen of grootschalige diners: een goede inrichting is essentieel voor een soepele operatie.

Van offerte tot uitvoering

Onze project-accountmanagers zijn zichtbaar het hele traject lang. Zij werken aan de opdrachten die meer begeleiding vereisen dan de projecten van onze collega’s op de commerciële afdeling. Naast het verwerken van orders en offertes betekent dit veel persoonlijk contact met jou, onze klant. We komen langs op locatie, bespreken draaiboeken en zorgen ervoor dat alles tot in de puntjes is geregeld.

Hand in hand met BloemBloem

Héman richt zich op de horeca- en cateringkant van evenementen, terwijl de BloemBloem-afdeling juist de thematisering en decoratie verzorgt. Door hand in hand te werken met ons zusterbedrijf kunnen we samen een compleet concept neerzetten, zoals bij (culinaire) festivals en hospitality-lounges. Het is veel leuker om een mooie blend van beide disciplines te creëren dan simpelweg een checklist af te werken.

Duik met ons de keuken in

Voor galadiners of langdurige projecten draaien wij onze hand niet voor om. Bij Héman wordt elke tijdelijke keuken ingericht op maat. Afhankelijk van jouw wensen, wat jij wil verkopen en presenteren aan je gasten, kijken wij naar de keukeninrichting. Dat varieert van kleine tot grote keukens. We plaatsen keukens die slechts een paar dagen blijven staan, maar ook keukens en keukententen die maanden in gebruik zijn.

Een basiskeuken is vaak snel ingericht. Met werkbanken, koelkasten, een gasfornuis en warmhoudkasten kom je al een heel eind. Maar je kunt het ook uitbreiden met wat je maar wilt én nodig hebt: warmtelampen, vrieskasten en -kisten, frituurpannen (van tafelmodellen tot krachtige apparaten). We hebben ook een uitgebreid assortiment ovens. In onze grootste oven pas je met z’n tweeën in en kun je nog een rondje draaien ook, als je mazzel hebt!

Canvas van de chef 

Tafelaankleding gaat verder dan pure noodzaak. Het bepaalt de sfeer van een evenement, diner of feest. Je presenteert het eten; de glazen, het bestek en het mastiek moeten op elkaar aansluiten. Het is namelijk een podium voor je eten. Met de juiste combinatie wordt elke tafel een show en komen jouw creaties het beste tot hun recht. Of je nu kiest voor klassiek, elegant, speels of juist kleurrijk, de mogelijkheden bij Héman zijn eindeloos. Eén ding is zeker: een goed gedekte tafel laat bij jouw gasten een indrukwekkende herinnering achter.