Vacuüm gekoeld duurzaam brood

Vers en krokant brood na ontdooien dankzij vacuümkoeling. Minder verspilling, minder energieverbruik, meer efficiëntie – ideaal voor duurzame horeca!

In de bakkerij kunnen wij door de vacuüm koel techniek ruim 30% korter bakken. Voor de horeca zijn er geen afbakovens meer nodig! Dankzij vacuüm koeling is brood uit de vriezer, na het ontdooien, vers en krokant, zonder extra energieverbruik. Perfect voor de horeca: minder verspilling, kortere bereidingstijd en lagere energiekosten. Deze innovatieve techniek zorgt voor constante kwaliteit én een kleinere ecologische voetafdruk. Efficiënt, duurzaam en toekomstbestendig.