Pourify, een pionier in horecatechnologie, kondigt met trots de lancering aan van hun smart schenktuit 'Pourify Pourer', die revolutionaire veranderingen in drankvoorraadbeheer belooft. Deze innovatie biedt bars, restaurants en hotels een ongeëvenaarde nauwkeurigheid en efficiëntie in drankbeheer, met een nadruk op duurzaamheid en gebruiksgemak.

Frothee foamer de must voor elke bartender .

The Foodservice Business Unit of Quorn has been given an extensive re-brand, moving from being a classic meat alternative to becoming the perfect protein solution for foodservice customers – that’s their crusade.

Introductie nieuw ijskoffie merk ISINO® op de Horecava.

Eerste Frozen Smoothie van 100% fruit.

Innoveren staat altijd hoog op de agenda bij Zummo. Ontdek tijdens de Horecava het prototype van de Zummo Z14 Contactless juicing: zelfbediening met een ingebouwde betaalmodule. Een mooie oplossing voor bijvoorbeeld kantoren, out-of-home locaties (o.a. tankstations), retail (na de kassa), co-workingruimtes en wachtkamers.

Tijdens de Horecava van 13 t/m 16 januari presenteert Valmar Nederland de Ifi Jolly, de eerste vitrine met een hybride manier van koelen. Een revolutie in de markt van ijsvitrines en vooral heel geschikt voor cafetaria’s.

De huidige consument wil gezonde en hoogwaardige producten in de schappen. Ook op het gebied van vers geperste sappen. Met een Zummo Z40 Nature Adapt kun je behalve heerlijk sinaasappelsap ook andere verse sappen aanbieden. Denk bijvoorbeeld aan granaatappelsap, limoensap of mandarijnsap: voor elk fruitsoort is er een apart model beschikbaar. Ontdek de mogelijkheden bij Woertman Nederland tijdens de Horecava 2020.

Tijdens de Horecava 2019 introduceert Woertman Nederland de Panasonic SCV2: deze compacte High Speed oven is de ideale oplossing voor het zeer snel opwarmen, koken, roosteren, bakken en grillen van verschillende verse of ingevroren producten zoals pizza, panini, tosti, zalm of saté.

Woertman Nederland presenteert tijdens de Horecava 2019 de nieuwe Zummo Nature professionele sinaasappelpersen. Veel preciezer en slimmer zonder afstand te doen van het DNA van het merk: het verticale perssysteem (EVS). Het verbeterde perssysteem zorgt voor maar liefst 10% meer sapopbrengst. Ook zijn deze persen breder inzetbaar: je kunt er alle soorten citrusfruit mee persen zoals sinaasappels, grapefruit, mandarijnen, limoenen en zelfs granaatappels.