Chipotle and bell pepper salsa
Heerlijke rokerige salsa dankzij de Chipotle peper
Heerlijke rokerige salsa dankzij de Chipotle peper: rijpe rode Jalapeño die gedroogd en gerookt wordt tot de smaak optimaal is. Vanaf dan is het een Chipotle. De chipotle wordt bewaard in 'Adobo saus': een tomatensaus die de peper conserveert en de smaak overneemt. Samen met stukjes verse en gegrilde rode peper, ui en tomaat resulteert dit in een smaakvolle salsa.
