Naast Joeri Schoemaker zijn er voor jou, tijdens dit exclusieve ochtendprogramma nog meer interessante sprekers en sessies te volgen. Tussen 09.30 uur en 11.15 uur zijn er keynote sprekers in het Theater aanwezig.
Zo inspireert Anna Casemier van HTC Advies je over wat de commerciële horeca kan leren van de bedrijfshoreca op gebied van sustainability en visa versa. Marian van Putten van F-Fort, expert verandermanagement op gebied van inkoop en facilitair, neemt de zaal mee in een case van inkoop van bierglazen bij Swinckels in het kader van nieuwe wet-en regelgeving rondom disposables. Thomas Kascha van Natural Tableware neemt jullie mee in de achtergrond van de transitie van disposables naar re-usables.