Loading component...

$name

Milram: de nieuwe zuivelpartner voor de Nederlandse horeca

Provided by: Default profile imageMilram

De Nederlandse horeca maakt kennis met een nieuwe zuivelpartner: Milram. Dit Duitse zuivelmerk is al decennia marktleider in de foodservice in Duitsland, verovert nu ook de harten van Nederlandse chefs en inkopers. Met een breed assortiment, constante kwaliteit en een sterke focus op gebruiksgemak en betaalbaarheid, is Milram klaar om de Nederlandse horecamarkt te verrassen.

Kwaliteit en variatie

Milram biedt een uitgebreid assortiment eetbare zuivelproducten, speciaal ontwikkeld voor de professionele markt. Van kookroom en slagroom tot pudding, kwark en kant-en-klare desserts zoals panna cotta en crème brûlée. Het merk staat bekend om zijn veelzijdigheid in maar liefst acht productcategorieën, die perfect inspelen op de wensen van horecaondernemers, hoteleigenaren, cateraars en instellingen.

Wat Milram onderscheidt, is de combinatie van Duitse degelijkheid en een sterke focus op de behoeften van de chef. Als marktleider in Duitsland heeft het merk bewezen te begrijpen wat professionals nodig hebben. Voor de introductie in Nederland heeft Milram samengewerkt met onderzoeksbureaus, tests uitgevoerd en de inzichten van chefs meegenomen om een perfect afgestemd assortiment te creëren. Dit outside-in denken en de schaalvoordelen van de DMK Group garandeert producten van constante kwaliteit tegen scherpe prijzen - een belangrijke overweging voor elke inkoper.

Lactosevrij en gezond

Voor de introductie van het merk in Nederland, deed Milram ook een gedegen marktonderzoek. “Eén van de resultaten was dat lactose-intolerantie de op een-na-grootste allergie is in Nederland. Daar spelen we nu op in met een groot aanbod aan lactosevrije producten. Lactose is een suiker die in melkproducten voorkomt. Wij verwijderen de lactose tijdens het productieproces”, vertelt marketing manager Maarten Ploos van Amstel. Deze producten zijn niet alleen handig voor chefs die moeten inspelen op dieetwensen, maar besparen ook ruimte in de koeling door hun lange houdbaarheid buiten de koelkast.

Daarnaast biedt Milram producten die aansluiten bij de groeiende vraag naar gezondere opties. Een voorbeeld hiervan is de kookroom met slechts 5% vet – ideaal voor lichtere gerechten zonder concessies te doen aan smaak en textuur.

Loading component...

Loading component...

Loading component...

Proef Milram op Horecava 2025

Milram is een aanwinst voor de Nederlandse horecamarkt. Met een scherp geprijsd, breed assortiment en slimme oplossingen voor chefs, biedt het merk alles wat nodig is om te vernieuwen én het is voor iedereen. Of je nu op zoek bent naar lactosevrije producten, gebruiksvriendelijke opties of gewoon een betrouwbare zuivelpartner – Milram heeft het in huis. De veelzijdige producten van Milram zelf ervaren? Proeven kan tijdens Horecava 2025 op stand 08.435!

Loading component...

Loading component...