Download hier de whitepaper
Author : Horecava
Tuesday, 22 July 2025
Natuurlijk wil je een goedlopende zaak, tevreden gasten én grip op je marges.
- Maar wat bepaalt vandaag de dag eigenlijk het inkoopgedrag van horecaondernemers?
- Welke selectiecriteria wegen het zwaarst?
- En wat betekent de opkomst van dark kitchens en bezorgplatforms voor de relatie met je leveranciers?
