Alle winnaars van Horecava 2024 op een rij
HorecavaLoading component...
NK Koffie
Zinderende presentaties, spetterende koffies en hypnotiserende latte art creaties. De Nederlandse koffiekampioenschappen georganiseerd door SCA Nederland is een enorm spektakel dat de koffiewereld in Nederland in de schijnwerpers plaatst. Inzet bij de vier kampioenschappen is, naast de nationale titel, deelname aan de wereldkampioenschappen.
Kookwedstrijden Gastronomisch Gilde
Tijdens het NK Koken, georganiseerd door het Gastronomisch Gilde, kon je zien, ruiken en ervaren hoe (sterren) chefs en hun brigades spectaculaire gerechten maken. Werkend vanuit een black box, waarin voor elke gang (verplichte) ingrediënten zitten, lieten zij zien wat er mogelijk is met mooie producten, een goede team samenwerking en kennis.
Loading component...
De Lekkerste Wedstrijden
Stichting De Lekkerste Wedstrijden organiseert vakwedstrijden voor de fast casual markt met als doel om de creativiteit van de Nederlandse horeca een kwaliteitsimpuls te geven. Culinaire professionals uit de branche dagen elkaar gedurende vier dagen uit om een topprestatie te leveren tijdens zes verschillende vakwedstrijden.
Beste Leerbedrijf Horeca
In opdracht van de horecasector organiseert SVH deze wedstrijd, waarbij iedereen een of meerdere van de ruim 12.000 erkende horecaleerbedrijven kan nomineren als beste leerbedrijf. Daarnaast maken leermeesters elke editie kans op de titel Beste Leermeester Horeca. Met de wedstrijd wil SVH goed werkgeverschap aanmoedigen en een bijdrage leveren aan de best mogelijke praktijkopleiding voor leerlingen en nieuwe horecamedewerkers.
