Vacuüm gekoeld duurzaam brood
Vers en krokant brood na ontdooien dankzij vacuümkoeling. Minder verspilling, minder energieverbruik, meer efficiëntie – ideaal voor duurzame horeca!
In de bakkerij kunnen wij door de vacuüm koel techniek ruim 30% korter bakken. Voor de horeca zijn er geen afbakovens meer nodig! Dankzij vacuüm koeling is brood uit de vriezer, na het ontdooien, vers en krokant, zonder extra energieverbruik. Perfect voor de horeca: minder verspilling, kortere bereidingstijd en lagere energiekosten. Deze innovatieve techniek zorgt voor constante kwaliteit én een kleinere ecologische voetafdruk. Efficiënt, duurzaam en toekomstbestendig.
More information:
Click here
Categories
Categorie
Bakkerij & Patisserie / Bakery & Pastry:
Gereedschap, Grondstoffen, ingrediënten en halffabrikaten, Groothandels en inkooporganisaties, Kwaliteit, hygiëne, veiligheid en milieu
Fast Service / Fast Service:
Dispensers, Sauzen, oliën, vetten, Snacks , Softijs machines, Diepvries producten, Softijs, Ambachtelijk ijs, IJs garnering
