Horecava is dé vakbeurs voor horecaprofessionals

De Horecava heeft komende editie als thema Proef de toekomst. Technologische ontwikkelingen en trends volgen elkaar steeds sneller op en dat geldt zeker in de horeca. Onze blik richt zich daarom vooruit: welke ontwikkelingen, sferen, smaken en diensten stomen de horeca branche en uw aanbod klaar voor de toekomst?

De belangrijkste pijlers van Horecava 2017 zijn: food, beleving, innovatie en duurzaamheid. De consument van nu is veeleisend. Food is voor velen een lifestyle geworden. Hoe kunt u inspelen op hun wensen en behoeften? Hoe kunt u bijzondere ervaringen creëren die de gast zich blijvend herinnert? Welke kansen bieden nieuwe technologieën? Hoe kunt u rendabel verduurzamen

Ontdek het zelf en kom (sfeer)proeven op de Horecava zodat ook u toekomstproof bent!

Segmenten

De bedrijven die aanwezig zijn op Horecava 2017 zijn overzichtelijk ondergebracht in acht segmenten. Binnen de segmenten wordt ruimschoots aandacht besteed aan trends, ontwikkelingen, inspiratie en beleving door middel van workshops, presentaties en wedstrijden. Klik op het segment van uw keuze voor meer informatie.

Actueel

Duurzaamheid leeft in de Horeca

De aandacht voor duurzaamheid bij ondernemers in de foodservice branche groeit. Dit blijkt uit de resultaten van de Duurzaameter 2016, een onderzoek onder horecaondernemers over duurzaamheid. De relatie tussen boer en horeca is de belangrijkste trend.

Lees meer »

Nominaties HIA 2017 bekend

Een deskundige jury selecteerde uit 132 inzendingen zestien boeiende, innovatieve producten en diensten in vier categorieën. 
Stem op uw favoriete innovatie.

Lees meer en breng uw stem uit »

Blijf op de hoogte


Blijf op de hoogte van het laatste branche- en beursnieuws, met onze gratis nieuwsbrief.

Lees meer »

Exposeren op Horecava 2017

In onze branche draait het bij uitstek om persoonlijke ontmoetingen, dus brengen we elk jaar 4 dagen lang, bijna 63.000 horecaprofessionals samen op de Horecava, al ruim 60 jaar de grootste en belangrijkste vakbeurs. Omdat een handdruk en een gesprek meer indruk maken dan virtuele contacten.

Lees meer »

UW FAVORIETEN OP MijnHorecava

Houd centraal uw favorieten bij:

De bedrijven, producten en innovaties die u niet wilt missen tijdens uw beursbezoek

Stel uw eigen programma samen met de topics van uw interesse

Print op elk gewenst moment uw toegangsvoucher uit en bestel indien gewenst uw treinkaartjes

Update uw persoonlijke interesses zodat wij u op onze website kunnen voorzien van informatie op maat


Maak een MijnHorecava account aan »