Aangeboden door: Horecava
Gepubliceerd op: 3 maart 2021
Wat het resultaat van gastvrijheid is op tevreden gasten, kan Sergio Vyent (bekend van tv-programma First Dates) je prima uitleggen. In deze sessie onderzoekt hij de invloed van digitalisering op de gastbeleving samen met René Eijsink (Commercieel directeur Eijsink). Hij vertelt over de laatste trends op het gebied van digitalisering én geeft antwoord de hamvraag van Sergio: Is het automatiseren van processen nou juist een kans of bedreiging voor gastvrijheid?
De processen in een restaurant zijn niet hetzelfde als die in een cafetaria en een bar-café is weer geen hotel. Branche specifieke wensen bepalen de manier waarop digitalisering een rol kan spelen in het optimaliseren van processen. Daarbij draait het specifiek om het verbeteren van processen waarbij jouw gasten betrokken zijn: reserveren, selecteren, bestellen, produceren, leveren en betalen. Door een nieuwe generatie die overwegend online opgroeit in een veranderde wereld, is digitalisering ook snel veranderd. Welke innovaties op gebied van bestellen, bereiden of bezorgen in een stroomversnelling zijn geraakt hoor je tijdens deze sessie!
Kijk nu naar de video, gemaakt in partnership met Eijsink. Of klik hier voor meer informatie en het contactformulier.
Horecava, 365 dagen per jaar online en in 2022 weer een fysiek evenement. Alles over eten, drinken en buitenhuis slapen, voor en door de foodservice industrie. Persoonlijke ontmoetingen en online verbindingen staan centraal op Horecava(.nl). Hier vind je als horecaprofessional alles over trends, nieuwe producten en diensten.
Xandrion is een onafhankelijke inkooporganisatie met haar roots in de recreatiebranche. In 1997 is Xandrion opgericht door een groep recreatieondernemers met een handvol aangesloten leveranciers.
In deze Expertsessie vertelt Joey Bloemendal, Head of Sales van Thuisbezorgd.nl, je meer over de ontwikkelingen die jou in 2021 nog verder helpen. Een niet te missen sessie als je een stap verder wilt of moet met je bezorging.
Jaime van ’t Hoenderdaal, Team Lead Sales Development bij Lightspeed, vertelt aan de hand van de moderne customer journey hoe jij jouw horecazaak kunt optimaliseren. Van reserveringen en vooraf bestellen tot betalingen, ontdek in deze 20 minuten-durende presentatie + Q&A welke technologie en tools je nodig hebt om goed voorbereid de toekomst tegemoet te zien.
We kijken allemaal uit naar een betere tijd, waar we weer kunnen genieten van die geweldige ‘dining experience’. Juist nu is het belangrijk om op te vallen, maar hoe creëert u dan die ultieme dining experience? Het draait uiteindelijk om de totale beleving. Een overheerlijk gerecht, mooi opgemaakt op het juiste servies, in een goede setting, met fijne service en jouw eigen persoonlijke touch.
Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.
Laat als eerste je ervaring achter!