Tahoon® Cress (CressSingle)


Smaak en toepassing
De zaden van de Tahoon® Cress hebben een sterke beukennoten smaak. De geur doet je denken aan de herfst, de markante smaak blijft lang hangen. Tahoon Cress is goed te combineren met wild, kazen of in een noten salade. Buiten het wild seizoen is Tahoon Cress in combinatie met tapenade, olie en sauzen een aanrader. Verwarming van de cress geeft een hele goede smaakoverdracht.

Oorsprong
Tahoon® Cress is de kiem van een boom die in de Himalaya voorkomt. In het vroege voorjaar zoeken de vrouwen onder de bomen de pas gekiemde zaden van deze boom. De jonge kiempjes worden dan verwerkt in gerechten.

Microbiologische waarde
De microbiologische waarde van onze producten is een variabele en daarom niet direct vast te stellen. Wanneer u de waarde van een product wilt weten kunt u altijd contact met ons opnemen: info@koppertcress.com


Neem direct contact op met Koppert Cress

Meest recente berichten van Koppert CressNog geen berichten gepost door Koppert Cress

Ervaringen van anderen 1 ervaring

Totaal indruk:
9/10

    Door: Horecava van RAI Amsterdam in Amsterdam

    Mooi product! Heb jij als horeca professional ook ervaring met dit product? Laat dan hier je (h)eerlijke reactie achter zodat we onderling alle ervaringen kunnen verzamelen en delen! 😉

    9/10

Deel je ervaring met deze leverancier

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht