Horecava schuift door naar het voorjaar

Risso Chanty Chef

Risso Chanty Chef


Laag vet roomalternatief op plantaardige basis met karnemelk (16% vet). Gebruik Risso Chanty Chef als kookroom in soepen, sauzen, quiches en desserts.

RISSO CHANTY® CHEF is de ideale vervanger van zuivel. Het biedt de stabiliteit van plantaardig met de smaak van room. Met een vetpercentage van slechts 16% is het een verantwoorde keuze die toch een romige smaak aan gerechten geeft. RISSO CHANTY® CHEF is lobbig van textuur en geeft een excellente binding, ook in zure en warme bereidingen.

De voordelen voor u als chef:

• Hogere opbrengst door excellente binding
• Schift niet in zure en warme bereidingen
• Hogere opbrengst door uitstekende verdikking
• Geschikt als kookroom
• Uitstekende stabiliteit
• Op plantaardige basis – Light
• Geschikt voor vegetariërs
• Glutenvrij
• Halal
• Hersluitbare verpakking

De Risso Chanty range heeft de bekende smaak van zuivel en is voordeliger in gebruik dankzij de betere fuctionaliteit en de hogere opbrengst (in vergelijking met zuivel). Het verwerken van Risso plantaardige room lukt altijd!

De Risso® producten worden geproduceerd met de beste en primair plantaardige ingrediënten, resulterend in de beste functionaliteit voor de professionele horeca keuken. Risso® voldoet aan alle eisen die een moderne chef stelt aan de ingrediënten waarmee hij werkt.


Neem contact op met Vandemoortele Nederland B.V.

Berichten van Vandemoortele Nederland B.V.

Deel je ervaring Doe mee

Door: Horecava van RAI Amsterdam in Amsterdam

Heb jij als professional ervaring met dit product? Laat dan hier jouw reactie achter zodat we alle ervaringen kunnen bundelen!

10/10

Deel je ervaring over dit product

Log in om een reactie achter te laten


Inloggen
Account aanmaken
Bekijk meer producten van Vandemoortele Nederland B.V.
Deel dit bericht
Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht
Welkom bij Horecava!

Om je een goede gebruikerservaring te geven raden we je aan om in te loggen. Je kan dan bijvoorbeeld je favoriete berichten opslaan!