Oyster Leaves


Smaak en toepassing
Oyster Leaves® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbaar blad. Oyster Leaves hebben een enigszins ziltige smaak en doen sterk denken aan oesters. De bijnaam vegetarische oester is hier dan ook op z’n plaats. In combinatie met visgerechten zijn ze een interessante aanvulling op de ingrediënten die gebruikt kunnen worden. Oyster Leaves kunnen ook worden ingezet als ziltige tegenhanger. Denk aan de combinatie surf en turf. Maar de leaves zijn ook uitdagend met koffie of chocolade.

Oorsprong
De Oyster Leaves komen van oorsprong voor langs de kusten van Noord-Europa en Amerika. De blaadjes die wij aanbieden zijn van een speciaal geselecteerde soort met een uitge­sproken smaak en textuur.

De microbiologische waarde van onze producten is een variabele en daarom niet direct vast te stellen. Wanneer u de waarde van een product wilt weten kunt u altijd contact met ons opnemen: info@koppertcress.com


Neem direct contact op met Koppert Cress

Meest recente berichten van Koppert CressNog geen berichten gepost door Koppert Cress

Ervaringen van anderen 0 ervaringen

Laat als eerste je ervaring achter!

Deel je ervaring met deze leverancier

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht