Mosselen jumbo 2 kg


Nederland is één van de grootste mosselproducenten ter wereld. Mosselzaad (kleine mosseltjes) worden voor de kust van Zeeland opgevist en naar de Waddenzee gebracht om in alle rust op de bodem verder te groeien: dit zijn bodemcultuurmosselen. Als ze groot zijn (ongeveer 2 jaar oud), worden ze geoogst en verwaterd op een schoon stuk zeebodem. Door het verwateren raken ze het zand kwijt. Een klassieke bereiding van mosselen is stomen in wijn met verse groenten.


Neem direct contact op met Schmidt Zeevis Rotterdam BV

Meest recente berichten van Schmidt Zeevis Rotterdam BVNog geen berichten gepost door Schmidt Zeevis Rotterdam BV

Ervaringen van anderen 0 ervaringen

Laat als eerste je ervaring achter!

Deel je ervaring met deze leverancier

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht