Langoustines 5/9

Nephrops norvegicus [Langoustines]


De langoustine, of de Noorse kreeft, wordt vaak verward met grote garnalen (gamba’s). Maar er zijn wel grote verschillen te zien: in vergelijking met garnalen is het voorlijf van de langoustine beter ontwikkeld, de schildjes van het pantser zijn steviger en ze hebben lange en slanke scharen. Vooral de staart is eetbaar, soms zit er ook wat vlees in de scharen. Het zoetige vlees kan worden gebakken, gekookt of gegrild.


Neem direct contact op met Schmidt Zeevis Rotterdam BV

Meest recente berichten van Schmidt Zeevis Rotterdam BVNog geen berichten gepost door Schmidt Zeevis Rotterdam BV

Ervaringen van anderen 0 ervaringen

Laat als eerste je ervaring achter!

Deel je ervaring met deze leverancier

Blijf op de hoogte

Word gratis lid van onze community en ontvang de Horecava nieuwsbrief met video’s, interviews en de laatste trends uit de horecabranche.

Deel dit bericht